JUHLAPALVELU : Suunnittele ja Toteuta UUDISTETTU 2p UUSI

Juuri uudistunut alan asiantuntijoiden kirjoittama kirja antaa kokonaiskuvan juhlapalveluyrityksen toiminnasta. Uudistukset perustuvat elintarvike-, osakeyhtiö- ja tilintarkastuslainsäädännön muutoksiin. 

Kirja sisältää juhlapalvelun keskeiset teemat kattauksesta katteisiin: - juhlapalvelutoiminnan suunnittelua - ruokatuotannon suunnittelu ja toteutusta - tarjoilun suunnittelua ja toteutusta - tietoa juhlapalveluyrityksen perustamisesta - juhlapalveluyrityksen kannattavuuslaskentaa. 

Lisäksi kirjassa kerrotaan elintarvikelainsäädäntöön liittyvistä juhlapalvelutoiminnnan erityispiirteistä sekä erityisruoka- ja kasvisruokavalioiden koostamisesta. 

Kirja on tarkoitettu ammatillisiin opintoihin (ruokatuotannon ja yritystoiminnan opinnot) sekä juhlapalveluyrittäjän käsikirjaksi.

Juhlapalvelu -kirja antaa kokonaiskuvan juhlapalveluyrityksen toiminnasta. Kirja sopii erityisesti ammatillisiin perusopintoihin, tietojen kertaamiseen ja käsikirjaksi juhlapalveluyrittäjille. Kirja keskittyy juhlapalveluyrityksen toimintoihin, mutta se käy monilta osin myös ravintolatoiminnan käsikirjaksi.

Kirjassa käydään läpi erilaisten juhlapalvelutilaisuuksien järjestämisen vaiheet asiakkaan tapaamisesta aina asiakkaan palautteeseen saakka.

Kirja sisältää:

- juhlapalvelutoiminnan suunnittelua
- ruokatuotannon suunnittelua ja toteutusta
- tarjoilun suunnittelua ja toteutusta
- tietoa juhlapalveluyrityksen perustamisesta
- juhlapalveluyrityksen kannattavuuslaskentaa.

Lisäksi kirjassa käsitellään elintarvikelainsäädäntöön liittyviä juhlapalvelutoiminnan erityispiirteitä sekä erityis- ja kasvisruokavalioiden koostamista.

• Juhlapalvelu : suunnittele ja toteuta/ Sinikka Määttälä, Jaakko Nuutila, Timo Saranpää ; [piirrokset ja kaaviot: Eila Sinivuori].
• Kieli:suomi
• Painos:2. uud. p.
• Julkaistu:Helsinki : WSOY, 2008.
• Ulkoasu:238 sivua : kuvitettu ; 25 cm
• ISBN:978-951-0-34400-2 nidottu

Huuda, saat ohjeet automaattisesti meiliisi ja Maksa, siinä kaikki. 

Shipping to EU = OK ! In all size. 

To other countries ONLY by letter mail 

Näitä ei pakko lukea:

Jos haluat useamman: pienet / ohuet niin kysy (kirje koko)

Isot / paljon  7€  Kuluilla  =  RAJATON määrä Kirjoja ym KPL määrään tai kokoon katsomatta.

Voit myös tehdä PAKETTI TARJOUKSEN useammalle samaan lähetykseen

Paketille myös NOUTO = OK 

Etsitkö jotain? HAKU Linkki kaikkiin kohteisiini:

TEE HAKU Tekijä / Teos listattuihin kohteisiini

Linkit:

• Harrastekirjallisuus 
• Kaunokirjallisuus 
• Lasten ja nuorten kirjallisuus 
• Lehdet 
• Lukion oppikirjat 
• Muut oppikirjat 
• Sarjakuvat 
• Tietokirjallisuus 
• Muut 
• DVD 
• Blu-ray 
• CD-levyt 
• Muut tallenteet

Lähes kaikissa kohteissa on käsittelyn / kuljetuksen jälkiä esim kansissa hankaumaa ym. 

Voit kysyä tarkemman katsauksen kohteen kunnosta ennen huutoasi jos kaipaat lisätietoa. 

Kirjat varastolla, ei kotona.

Kunto takuu olemassa, mahdolliset mainitsemattomat ISOMMAT viat ovat vahingossa huomaamatta jääneitä virheitä. OTA YHTEYTTÄ ennen kuin annat nega/neutraali palautteen, sovitaan asia! En ole 24 / 7 tavoitettavissa, viikonloput poissa. 

JOS ON KOVA KIIRE =  KYSY ENNAKKOON. Toimitus useimmiten lähi  ARKI päivinä maksun saavuttua (sait palautteen)

Yhteys: Tekstari nopein, meili hidas.