Päivikki Savola : Kahvileipää - käsikirja leipurille

HYVÄKUNTOINEN pehmeäkantinen

Kahvileipää : käsikirja leipurille

Kirjan aihepiiri on rajattu hiivalla nostatettaviin kahvileipiin, siis pulliin, munkkeihin, wienereihin ja croisantteihin. Tekstirunko on kolmiosainen: - kahvileivissä yleiseti käytettävät raaka-aineet - kahvileipätuotteiden leivonta - yleisiä leivonnan osa-alueita (laatu, erityisruokavaliot, tuotekehitys ja myyntipäällysmerkinnät), joita on käsitelty kahvileipäpainotteisesti.
"Kahvileipää - käsikirja leipurille" on suunnattu leipureille ja muille kahvileipätuotteiden parissa työskenteleville henkilöille. Kirja on laadittu niin, että se soveltuisi elintarviketeollisuuden peruslinjan leipurin erikoistumislinjan oppilaille. Teksti on pyritty pitämään mahdollisimman käytännönläheisenä, kuitenkin niin, että esitetyille asioille olisi myös teoreettista pohjaa.

Leipomoalan edistämissäätiö, 4. p. 1999 (111 s.).

Aiheet leipominen  leivonnaiset  konditoriatuotteet 

Päivikki Savola ; [piirrokset: Raija Sassi] ; [kuvat: Jorma Löytynoja] ; [valokuvat: Atte Rusanen]

ISBN 952-90-0975-5 nidottu

Kysy kohteesta tarkempia yksityiskohtia jos tämä ei riittävä, tai mitä muuta mieleen tulee jälkikäteen tuotteita ei korvata/hyvitellä/palauteta

Toimituskulut :

kirje 4,9e

Maksuehdot -
Huudon sulkeuduttua 8pv sisällä suoritus tilillä ellei huutaja ilmoita erikseen maksun viivästymisestä,
lunastamaton kohde uudestaan myyntiin ja palaute sen mukaan.

Maksutiedot -
MAKSUOHJEET SAAT HUUTO.NETIN VÄLITTÄMÄSTÄ VIESTISTÄ KOHTEEN SULKEUDUTTUA ja sieltä saat samalla toimituksesta ja asioinnista tarkempia tietoja

Yleistä kaupankäyntiin liittyvää  - 

Tyytyväisiä asiakkaat olleet tuotteisiini jo 15v. Kaikenvaralta jos jokin jäänyt huomaamatta/ymmärtämättä tuotekuvauksessa ja ostamasi tuote ei vastaa mielestäsi odottamaasi niin ole ystävällinen ,ei arvosteluja palautteilla, tahallista se ei ole. Kauppojen purku vain mahdollista jos tuote vaillinainen (eli jotain oleellista puuttuu kirjasta/sarjakuvasta mutta ei esim kustantajan painovirhe), ei normaali kuluma, mielestäsi väärä kuntoluokitus, tuoksu ym. Tuotteet kuivassa / tupakoimattomassa tilassa 24/7 täällä, kaikissa en tuotteen alkuperäinen omistaja joten säilytystiloista en tiedä tässä tapauksessa ennen minua, parhaani tuoksuttelen, yliherkkyyttä/allergioita kärsiville ei nenuni pärjää, joten tilanne Force majeure = ylivoimainen este, kaupan purkuun