Silvana Franco SALSAT, RELISSIT JA DIPIT

Silvana Franco SALSAT - RELISSIT JA DIPIT, suomentanut Anita Patala

Kustantajana on Otava v. 2001 (1. painos), 96 sivua.

Kirja on kovakantinen ja erittäin hyväkuntoinen.

"Värikästä, maistuvaa ja helppotekoista tarjottavaa: nuoren lontoolaisen ruokatoimittajan Silvana Francon 50 parasta kastikereseptiä tarjoiluehdotuksineen.

Perinteistä meksikolaista gaucamole-dippiä, pirteänmakuista ananasrelissiä, kreikkalaista tsatsikia, suussasulavaa suklaa-banaanidippiä... Kirjan ohjein syntyvät käden käänteessä tuliset salsat, houkuttelevat relissit ja kermaisen kuohkeat dipit.

Valmistusvaiheet käydään läpi havainnollisin valokuvin, aina raaka-aineiden käsittelyä ja maustamisen salaisuuksia myöten."

Ostajalle postikulut tai nouto Helsingissä (Lauttasaari).