Vihannesten maitohapposäilöntä

Vihannesten maitohapposäilöntä
Mjölksyrejäsning av grönsaker
Kirja
Schöneck, Annelies  ; Hellstén, Elsa 
Biodynaaminen yhdistys 1995
NÄYTÄ MUUT VERSIOT (10)
Ulkoasu    
77, [1] sivua : kuvitettu ; 21 cm
Kieli    
suomi
Alkuteoksen kieli    
ruotsi
Huomautukset    
Lisäpainokset: 2. korj. p. 1995.
Julkaisija    [Helsinki] : Biodynaaminen yhdistys, 1995
Luokitus    
Säilöntä (ykl 68.21)
Aiheet    
säilöntä 
vihannekset 
maitohappokäyminen 
Valmistaja    (Hakapaino)
Lisätiedot    
Annelies Schöneck ; suom. Elsa Hellstén ; [kuvat: Satu Bjursell]
ISBN    
951-9442-15-4 nidottu