Kuvaus

Katja Palmdahl : Kantarelli ja kumppanit

Uudenveroinen teos

Postitse + 2.5 Eur 2.luokan kirjeenä 

Kantarellit ja suppilovahverot ovat kaikille tuttuja, helposti käsiteltäviä ja ennen kaikkea herkullisia sieniä, joita parhaina sienivuosina tuntuu löytyvän loputtomiin. Säilöminen kuivaamalla tai pakastamalla on helppoa, joten sieniä riittää usein seuraavaan satokauteen saakka. Ongelmana on vain keksiä riittävästi vaihtelua ruokaohjeisiin.

Katja Palmdahl vie sieniruoat aivan uuteen ulottuvuuteen! Tähän kirjaan on koottu hänen parhaat kantarelli- ja suppilovahveroreseptinsä. Mukana on niin liha-, kala- kuin kasvisruokiakin pikkusuolaisista piiraisiin ja keitoista pastaan – säilöntää unohtamatta. Pikanttia vaihtelua tuovat muun muassa aasialaisvaikutteiset kevätrullat ja kantarellileipään puettu kanahampurilainen.

Katja Palmdahl on ruotsalainen kokki ja ruokastylisti, joka on kirjoittanut useita keittokirjoja. Sienet, etenkin kantarellit, ovat hänen intohimonsa.

Painovuosi: 2014
Painos: 1.
Sivumäärä: 95
Sidosasu: Sidottu, kuvakannet
Kustantaja: Moreeni

kanttarelli sieni sienestys ruuanlaitto ruoka valmistus keittokirja sienikirja

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

7,50 €
Sulkeutuu 18 vrk 7 h 38 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

7,50 € Sulkeutuu 18 vrk 7 h 38 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.