Kuvaus

Bea Sandler: The African Cookbook

  • World Publishing, 2. printing, 1972
  • sidottu, 236 sivua, piirroskuvitus; koko n. 21 x 23,5 cm
  • Kansipaperin reunoja hieman paikattu kääntöpuolelta. Kansipaperissa myös hieman kulumaa ja kellertymää sekä selkämyksen kohdalla isompi paikkaus, mistä on puuttunut pala paperista. (puuttuneen palan tilalle siististi liimattu samantapaista paperia, mutta paikkauksen kohdalla puuttuu sana The) Itse kirja on siisti ja ehjä.

Englanninkielinen keittokirja, johon on kerätty ruoka-ohjeita eri puolilta Afrikkaa. Mukana myös kirjailijan kertomukset siitä, miten ja mistä hän keräsi tietyn reseptin. Kivannäköiset piirroskuvat.

A national food magazine editor for years, gifted cook, lecturer, and restaurant consultant, the late Bea Sandler traveled throughout Africa collecting recipes and learning about African eating customs and methods of food preparation. Here are menus for complete meals from 11 African countries: Senegal, the Sudan, Mozambique, the Malagasy Republic, Ethiopia, Kenya, Liberia, South Africa, Morocco, Ghana, and Tanzania. She has devoted a chapter to each country, telling something about the food and serving customs and offering suggestions on how an American might present an African meal with some degree of authenticity and arranged by courses

hakusanat: afrikkalainen ruokakulttuuri Afrikka afrikkalainen keittokirja matkakertomukset

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

6 €
tai
Sulkeutuu 4 vrk 4 h 43 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Hintaehdotukset

6 € Sulkeutuu 4 vrk 4 h 43 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.