Kuvaus

Anna Bergenström: Fösta kokboken med mat för alla

  • Bokklubben Svalan, 1974
  • inbunden, 192 sidor, fotoillustrationer och svartvita småbilder
  • Prämens ryggband är lite blekt och pärmen har lindrigt slitage i kanterna. Inlagan är ren och i utmärkt skick.

Klassisk svensk kokbok.

En utmärkt liten grundkokbok som innehåller det mesta av vad man behöver veta för att laga god och näringsrik mat.

Med härliga recept för både vardag och fest, många med traditioner i svensk och fransk husmanskost

Idealisk kokbok för nybörjare med med många användbara recept också för längre hunna gourmander.

Komponerad av Anna Bergenström, en av Sveriges största "kokboksdrottningar" genom tiderna...

Några plock ur innehållet:

  • fransk grönsaksröra
  • champignonstuvning
  • kineskiska grönsaker
  • sallad på vita bönor
  • gryta med bönor, tomat mm.
  • Avocado
  • fransk sellerisallad
  • 3 olika potatissallader
  • nizzasallad med tonfisk
  • kesosallad med räkor
  • potatismos
  • pressad potatis
  • rotmos
  • råstekt potatis
  • ungsbakad potatis
  • fransk potatisgratäng
  • janssons frestelse
  • ris och pasta
  • makaronilåda
  • cous-cous
  • harvregrynsgröt
  • rödbetssoppa
  • avocadosoppa
  • gulaschsoppa
  • fisksoppa från Menton
  • Steka och koka ägg
  • fuskförlorade ägg
  • fransk omelett
  • tortilla
  • plättar - pannkaka
  • att koka eller steka fisk
  • fisk i paket
  • fiskgryta med tomat och lök
  • stekt fiskfilé
  • stekt strömming
  • strömmingslåda
  • inkokt kryddströmming
  • gravad lax
  • böcklinglåda
  • lövbiff
  • fläskkotlett
  • slottsstek
  • gulasch
  • fransk köttgryta
  • kokt fläsklägg
  • dillkött på lamm
  • kalops
  • pot au feu
  • gratinerad kassler
  • souvlakia (grekisk lammrätt)
  • Levergryta med lök och äter
  • köttbullar
  • biff a la Lindström
  • köttfärslimpa
  • italiensk köttfärssås
  • kyckling i ung
  • kryddkyckling
  • tupp i vin
  • chop soey
  • Cajsa Wargs julskinka
  • lutfisk
  • sillsallad
  • risgrynsgröt
  • hemgjord dessertost
  • ugnsäpplen
  • rabarberpaj
  • ostkaka
  • smulpaj
  • fransk äppelkaka
  • fullkornsbröd
  • sockerkaka
  • fransk chokladtårta
  • mörkakor
  • korintkakor
  • pepparkakor
  • mm.
  •  

sökord: kokoböcker mat recept keittokirjat ruoka reseptit

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

2 €
tai
Sulkeutuu 108 vrk 19 h 7 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Hintaehdotukset

2 € Sulkeutuu 108 vrk 19 h 7 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.