Vantaan Antikvariaatti Oy
Olemme alan suurimpia toimijoita Suomessa. TUOTETIEDOISTA POIKETEN KIRJOJA EI VOI NOUTAA. Toimitamme tilatut tuotteet postin välityksellä hyvin pakattuina. Tiedustelut: huuto@vantaanantikvariaatti.fi, 050 362 6620.

Kuvaus

HINTA SISÄLTÄÄ postituksen Suomeen.
MAKSUOHJEET tulevat Huuto.netin automaattisessa vastausviestissä. Postitamme kirjan heti, kun maksu näkyy tilillämme.

KIRJAN TIEDOT

Iris Helkama - Inga Blåfield-Aaltonen : Arkkitehdin pöydässä - Miljöitä ja makuja

Suoja ja ruoka ovat perustarpeitamme, mutta hienoistuneimmillaan myös huippumuotoilua ja taidetta. Arkkitehdin pöydässä avaa kiehtovia näkökulmia tilan ja maun liittoon, arkkitehtuurin ja gastronomian suhteeseen. Kirja kutsuu tutustumaan tiloihin, joita ruokailuun on suunniteltu arjen, juhlien ja rituaalien näyttämöiksi ja ruokakulttuuriin, jota niissä on harjoitettu.Teos esittelee arkkitehtonisesti kiinnostavia tiloja Hvitträskistä Aino ja Alvar Aallon kotiin, pohjalaisesta talonpoikaistalon tuvasta Viikin Norssiin, merikapteeni Sundmanin talosta Eduskuntatalon kahvilaan. Tiloihin liittyy reseptejä ja ateriakokonaisuuksia, joista osa on suunniteltu tätä teosta varten. Kaikkiaan teos sisältää 50 uutta tai kulttuurihistoriallisesti kiinnostavaa reseptiä. Teoksessa pohditaan myös mitä on hyvä maku arkkitehtuurissa, mitä yhteistä on arkkitehdin ja kokin työllä ja miten tila vaikuttaa kokemukseemme ruokailusta.

Painovuosi: 2012
Painos: 1.
Sivumäärä: 279
Sidosasu: Sidottu, kuvakannet
Kustantaja: SKS
Kieli: suomi

Toimitus: Posti

Varastopaikka: 527

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

20 €
Sulkeutuu 8 vrk 19 h 10 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

20 € Sulkeutuu 8 vrk 19 h 10 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.