Kuvaus

  • Parinkymmenen museon ja ruokatoimittajien yhteishanke sisältää käytännössä kokeiltuja reseptejä, kaupunkiporvariston ruokaa ja kattauksia 1700-luvun lopulta 1990-luvulle. Ruokaohjeet liittyvät tiettyihin henkilöihin, perheisiin ja sukuihin. Mukana ohjeet mm. seuraaviin ruokalajeihin ja pitopöytiin: Topeliuksen nahkiaiset, Malla af Schultenin hääpidot, Runebergien kotikutsut, kutsut kenraalikuvernööri Heidenin kunniaksi, Jacobssonin joulupöytä, Wolkoffin pääsiäispöytä, Pohjanhovin lappilaismenu ja Juuso Waldenin menu. Pitopöydät on kuvattu aidoissa miljöissään. Ruokaohjeisiin liittyy myös aikakaudelle tyypillisten juomien suosituslista. Kerrassaan upea ruokakirja! Runsas nelivärikuvitus.
  •  
  • Kulttuurihistoriallinen keittokirja / toimittaneet Ulla Aartomaa, Kirsti Grönholm, Marketta Tamminen ; [valokuvat: Katja Hagelstam ...].
  • Kieli:suomi
  • Julkaistu:Helsinki : Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, 2001
  • Painettu/Valmistettu:(Hollola : Salpausselän kirjap.)
  • Ulkoasu:117 s. : kuv. ; 26 cm.
  • Sarja:
    Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia, 0355-1768; 839
  • ISBN:951-746-254-9 (sid.)

 

Vakio viestipohja:
Lähes kaikissa kohteissa on enenmän tai vähemmän käsittelyn / varastoinnin jälkiä esim kirjojen kansissa.
Voit myös kysyä tarkemman katsauksen kohteen kunnosta jos olet esim keräilijä tai muuten kaipaat lisätietoa.

Huomioi huutaessa toimituskulut ei välttämättä vastaa postituskuluja.
Ei lisää maksettavaa.



Voittajalle tulee tilitiedot Huuto.net automaattisen vakioviestin lopussa ( alhaalla).
Muista ilmoittaa maksaessasi kohteen NIMI.

Profiilista löytyy ajankohtaista tietoa.

 

 

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

16 €
tai
Sulkeutuu 43 vrk 22 h 27 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Hintaehdotukset

16 € Sulkeutuu 43 vrk 22 h 27 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.