Kuvaus

Uudenkuntoinen kovakantinen kirja.
Toinen painos vuodelta 2017, sivuja 184.

Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran Toimituksia 1197.

"Louhisaaren linnasta peräisin oleva, aiemmin tuntematon ja ilmeisesti Mannerheim-suvulle kuulunut talousreseptikirja tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden kurkistaa 1700-luvun lopun ja 1800-luvun alkupuoliskon linnan keittiöön, makuusaleihin - jopa karjasuojiin. Teos sisältää ruokaohjeiden lisäksi erilaisia hoito-ohjeita niin ihmisten kuin kotieläintenkin vaivoihin ja sairauksiin. Varhaisen itselääkinnän läheistä suhdetta muuhun taloudenhoitoon kuvastaa reseptikokoelmassa se, että samaan käsikirjoitukseen on koottu niin viinanpolttoon - viina vanhin voitehista - liittyviä ohjeita kuin erilaisten juomien, ruokien ja jälkiruokien reseptejä sekä taloudenpitoon liittyviä ohjeita saippuanvalmistuksesta kankaan värjäykseen. Reseptikokoelmaa ovat täydentäneet useat henkilöt monen sukupolven aikana, mikä tekee Louhisaaren käsikirjoituksen erityisen mielenkiintoiseksi. Rseptejä elävöittää samanaikaisesta aikalaisgrafiikasta ja maalauksista koostuva kuvitus."

Kirja painaa yli puoli kiloa, postitus pakettina 5,90e.

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

12 €
Sulkeutuu 1 vrk 22 h 44 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

12 € Sulkeutuu 1 vrk 22 h 44 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.