Kuvaus

Maarit Enkovaara-Astraldi - Intohimona Italia. Rakkaudesta ruokaan

WSOY 2000

Kunto: omiste ekalla (tyhjällä) sivulla) muuten siisti


Heittäydy ihanien aterioiden pauloihin tämän kirjan mukana italialaisittain intohimoisesti. Rohkea mielikuvitus ja rakkaus ruoan laittamiseen kuuluvat Italiassa perinteisiin, joista myös moderni italialainen keittiö ammentaa menestyksensä. 

Kohta kolmekymmentä vuotta Italiassa asunut Maarit Enkovaara-Astraldi antaa kirjassa aitojen eri puolilta maata keräämiensä herkullisten ruokien ohjeita. Viimeistellyn hohdokkuuden aterialle antaa oikein valittu viini. Jokaisen reseptin yhteydessä on maininta sopivasta viinistä tai sen luonnetta vastaavasta viinityypistä. 

Intohimona Italia -kirjassa on ihania vihannesruokia, maukkaita keittoja, munaruokia, raikkaita salaatteja, hyviä liha- ja kalaruokia ja upeita jälkiruokia unohtamatta leipä- ja alkupalareseptejä. Eri vihanneksista ja etenkin munakoisosta, paprikasta ja kesäkurpitsasta on ohjeita muun muassa pastan kastikkeiksi pääaterioiksi. Kirjan reseptit edustavat sekä perinteistä että modernia italialaista ruokaa. Upeat nelivärikuvat on tehty erityisesti tätä kirjaa varten.

 

 

Hakusanoja pasta välimeri ruokavalio ruoka keittokirja

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

18 €
tai
Sulkeutuu 4 vrk 25 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Hintaehdotukset

18 € Sulkeutuu 4 vrk 25 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.