Kuvaus

Makumatkalla Italian maakunnissa / Maarit Enkovaara-Astraldi
WSOY 2008 sidottu kuvakansi
21x26x1,4 cm 650g

Yli kolmekymmentä vuotta Roomassa asunut Maarit Enkovaara-Astraldi on parhaita italialaisen ruokakulttuurin tuntijoitamme. Neljänteen kirjaansa hän on koonnut ohjeita niemimaan eri puolilta. Suurin osa teoksen ruoista on uusia, Suomessa tuntemattomia eikä niitä löydy muista keittokirjoista. Makumatkalla Italian maakunnissa tuo lautasillemme sekä nykyherkkuja että perinteisistä ruoka-aineista tehtyjä aterioita. Pastaa tarjoillaan niin pinaatti-tomaatti-mascarponekastikkeessa, kukkakaali-oliivihöysteessä kuin kesäkurpitsasoseessa. Keittojen jälkeen siirrytään lihaan ja kalaan, joita valmistetaan muun muassa kuorutettuina, täytettyinä ja muhennettuina. Laajaan kasvisruokavalikoimaan kuuluvat pinaattipiirakka ja katajanmarjoilla maustettu kaali-riisivuoka. Jälkiruoat, kuten emilialainen kermahyydyke, päättävät kirjan. Italialainen keittiö tarjoaa nautittavaa kaikille aisteille. Enkovaara-Astraldin ruoissa hehkuvat etelän värit silmäniloksi, tuoksut huumaavat, maut ovat tasapainossa ja suutuntuma täyteläinen. Odotettavissa on ainutlaatuinen kulinaarinen herkutteluretki!

 

Nimimerkki: suvisun eli kesäaurinko
Kaikki suvisun myynnissä olevat kohteet
Säästä postissa yhdistämällä ostoja - Valitse halutessasi toimitustapa.

6-8 euron lähetysmaksulla saat lähes rajattomasti tavaraa ja useita kirjoja
R-kioski: Miniärrä 5,90 €  10x30x20 cm 5 kg : iso ärrä 6,90 € 10x40x30 cm
**Matkahuolto: R kioski K-market 1 kg 5,95 € 10 kg 6,95 €
Posti ja -automaatti S 11x36x60cm 5,90€; M 6,90€ L 7,90 € XXS-kirje 5,20€ (OMP)

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

10 €
Sulkeutuu 58 vrk 13 h 44 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

10 € Sulkeutuu 58 vrk 13 h 44 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.