Kuvaus

Didrichsen 2008 Kovakansi

TÄMÄ Didrichsen MUSEON JULKAISU 2008 JOKA ISO KOKOINEN ( Ei pienempi Ajatus versio )

1.painos

Ei merkintöjä

Marie-Louise ja Gunnar Didrichsen - Rakkaudesta ruokaan ja taiteeseen

Sinikka Salokorpi

 


 

KOKO A4 + ( leveämpi )

 

sidottu
Kustantaja/merkki:     Didrichsenin Taidemuseo
Kirjoittaja:    
Salokorpi, Sinikka

Kääntäjä:      
Koonnut:     Didrichsen, Maria
Kansityyppi:
Painettu:     2008
Sivuja:     160
Kieli:     suomi
ISBN:     9525567109
Julkaisupvm.:     2006
Alkuperäinen titteli:     Marie-Louise ja Gunnar Didrichsen : rakkaudesta ruokaan ja taiteeseen
Kirjastokoodi:     902
Tuotenumero / ISBN:     P9525567109

"Toivomme, että pienestä museostamme tulisi kaiken kauniin tyyssija." 
- Marie-Louise ja Gunnar Didrichsen 

Taiteilija Pekka Halosen Ateria, vuodelta 1899, oli Marie-Louise ja Gunnar Didrichsenin ensimmäinen yhteisesti päätetty taidehankinta ja samalla Didrichsenin taidemuseon alku.

Didrichsenin perheessä arvostettiin hyvän taiteen rinnalla myös hyvää ruokaa, jota sadat vieraat saattoivat vuosien mittaan nauttia. Monet suurlähettiläät, vuorineuvokset, presidentit ja kuninkaalliset herkuttelivat tämän kulttuurikodin keittiössä tai ruokasalissa. 

Marie-Louise Didrichsen loihti mestarillisesti ateriakokonaisuuksia, joissa herkullisen ruoan lisäksi korostui ruoan taiteellinen ja houkutteleva ulkonäkö.

Kaunis kattaus, hyvät pöytätavat, kiireetön ateriointi ja rauhallinen taiteella rikastettu ympäristö loivat juhlatunnelmaa. Tässä kulttuurihistoriallisessa ruokakirjassa on mukana myös valittuja ruokaseseptejä Marie-Louise Didrichsenin keittiöstä. 

Artisokkakeitto * Täytetyt avocadot * Porofilee * Kalamureke *  Lampaankyljyskruunu * 
Hirvipata * Paprikalohikyljykset * Vihanneslaatikko * Herraskartanon kakku * Marenkijoutsenet

HUOM! Painos on loppuunmyyty. 

 

 

 

 Didrichsenien perheestä kertovassa ruokakirjassa Rakkaudesta ruokaan ja taiteeseen taide saa pääroolin jo ensilehdillä, jossa komeilee Pekka Halosen maalaus Ateria.

 

 

 

Lukija pääsee kuitenkin kurkistamaan myös kulttuurikodin keittiöön, perhe-elämään ja kutsujen valmisteluihin, tärkeänä tietolähteenä muun muassa perheen monivuotisen taloudenhoitajan muistelut.

Sadat suurlähettiläät, vuorineuvokset, kuninkaalliset ja presidentit ruokailivat Didrichsenien vastaanotoilla ja "tärkeitten vieraiden vastaanottoa suunniteltiin ainakin viikko".

 

Ruokavaikutteita tuli varsinkin Ruotsista. Käytössä olivat muun muassa Prinsessornas Kokbok, Husmanskost och Helgdagsmat ja 100 Dukade Bord eli sata katettua pöytää.

Ruuat olivat kunnossa niin visuaalisesti kuin makujen puolesta - niitä voi testata, sillä kirjan loppupuolella on runsas valikoima reseptejä, ja joukossa on paljon aivan tavallisiakin ruokia kuten silakkalaatikkoa tai maksapihvejä.

Taloudenpito oli tarkkaa. Kirjanpidosta löytyi aina tieto, mitä marjoja, sieniä ja kaloja pakastin sisälsi tai mitä sieltä puuttui.

Mutta ruoka ei ollut suinkaan perheen varsinainen intohimo, kuten Sinikka Salokorpikin toteaa siirtyessään kuvaamaan merkittävän taidekokoelman kartuttamista. "Marie-Louise ja Gunnar Didrichsenillä oli jatkuva taiteen nälkä."

 

 

 

 

 

 


Sidottu

MIINUS: Varastointi osuma alahelmassa pieni 
UUSI - / UV


Emme tupakoi tai omista lemmikkejä.
Huomioi huutaessa toimituskulut ei välttämättä vastaa postituskuluja.
Ei lisää maksettavaa.

 

 

 

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

9 €
tai
Sulkeutuu 22 vrk 3 h 46 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Hintaehdotukset

9 € Sulkeutuu 22 vrk 3 h 46 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.