Kuvaus

"Ateria ei ole täydellinen ilman makuhermoja hyväilevää jälkiruokaa. Arkena hyvän mielen tuo kotoinen kiisseli tai mehevä marjapiirakka, juhlahetkena taas näyttävä charlotta tai houkuttelevaksi karamellisoitu creme brulee.

Tämän kirjan jälkiruokaohjeet vievät sinut gastronomiselle matkalle halki Euroopan. Kaikkiaan 94 Euroopan huippukokkia Benelux-maista, Espanjasta, Isosta-Britanniasta, Italiasta, Kreikasta, Portugalista. Ranskasta, Saksasta, Skandinaviasta ja Sveitsistä on koonnut yksiin kansiin parhaat jälkiruokaohjeensa sinun iloksesi.

Eurodelices Jälkiruoat tarjoaa kiehtovan katsauksen Euroopan vuosisatoja vanhaan jälki ruokaperinteeseen. Sisilialainen cassata, Baskimaan kakku, lumimunat ja gugelhupf edustavat klassikkoja, lakritsihyydyke ja munakoisoleivokset uutta luovaa keittiötä.

Ne, jotka ovat saaneet nauttia Harald WohIfahrtin, Guy Van Cauterenin, Roger Jaloux'n, Eyvind Hellströmin ja heidän kollegojensa vieraanvaraisuudesta, osaavat jo odottaa upeita makuelämyksiä. Muille luvassa on tutustumisen arvoisia yllätyksiä.

Eurodelices-kirjasarjan jokainen ruokaohje sisältää yksityiskohtaiset, vaiheittaiset värikuvat, tarkat valmistusohjeet sekä hyödyllistä taustatietoa ruokalajeista, raaka-aineista ja valmistusmenetelmistä. Euroopan mestarikokkien pöydässä on lupa nauttia! "

 

Könemann 2000, 1. painos. Kovakantinen.

 

Hieman kulumaa.

 

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

5 €
Sulkeutuu 78 vrk 6 h 20 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

5 € Sulkeutuu 78 vrk 6 h 20 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.