Kuvaus

Virpi Raipala-Cormier: Frantsilan yrttitilan kasviskeittokirja

  • WSOY, 4. painos, 2000
  • kovakantinen kirja, koko n. A4: 220 sivua, piirroskuvitus
  • pientä pintanaarmia kannessa, muuten hyväkuntoinen kirja

Herkullisia, vaivattomia ja edullisia ytrein maustettuja ruokia ja leivonnaisia jokapäiväiseen ruoanlaittoon.

Kirja sisältää yli 300 herkullista ja edullista ruokareseptiä, mm. salaatteja, keittoja, pikkulämpimiä, pääruokia, jälkiruokia, leipiä, leivonnaisia, makeisia ja juomia. Perusohjeet ovat lyhyitä ja ytimekkäitä. Hyödyllisiä vihjeitä löytyy myös esim. itujen kasvattamisesta, maustekasveista ja maustamisesta.

Ohjeet Virpi Raipala-Cormier on valikoinut Frantsilan kasvisravintola Kehäkukan ja Frantsilan koulutuskeskuksen kokkien parhaista resepteistä. Omien reseptiensä lisäksi hän on täydentänyt ohjevalikoimaa talonpoikaissukunsa reseptiperinteellä sekä miehensä äidin kanadalaisilla ohjeilla.

Filippiiniläiset, intialaiset ja kiinalaiset reseptit tuovat lisäväriä kasvisruokavalikoimaan: esim. Virpin itämainen pata, Aasialaiset kääryleet, Filippiiniläinen pata

Muita esimerkkejä kirjan resepteistä:

  • Lese-puolukkatorttu
  • Piirakkapohja kaurahiutalaista
  • Makeuttamton piirakkapohja
  • Pihlajanmarja-kehäkukkamarmeladit
  • vuohenputkimuhennos
  • paistetut maa-artisokat
  • kuminainen kaalipiirakka
  • kasvismoussaka
  • lanttu-ohrahauduke
  • linssimureke
  • hapankaalikeitto
  • nokkoskeitto
  • väinönputkilevite
  • kikherne-viljalaatikko
  • tomaatti-perunakarri
  • imeltynyt vehnä-ruisleipä
  • pähkinäpatonki
  • porkkanarieska
  • ym

 

hakusanat: kasvisruoka kasvisruokareseptit reseptit kasvisruokakirja kasvikset vegetariaanit yrtit maustet keittokirja Frantsila Kehäkukka villivihannekset villiyritit väinönputki vuohenputki

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

7 €
tai
Sulkeutuu 32 vrk 5 h 37 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Hintaehdotukset

7 € Sulkeutuu 32 vrk 5 h 37 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.