Kuvaus

Peruna on käyttökelpoisuudessaan verraton elintarvike. Tämä tosiasia on innoittanut Gerd Rudholmia, ruotsalaisen Nyhyttanin kylpy- ja kuntoparantolan emäntää, kirjoittamaan tämän helppolukuisen kirjan perunasta. Tässä ravitsemuksellisesti arvokkaassa juureksessa on ainesta vaativaankin käyttöön.
Kirja sisältää 120 ruoka-ohjetta, joissa peruna on keskeinen ruoka-aine. Ruoat ovat herkullisia ja helppotekoisia kasvisruokia: salaatteja, keittoja, paistoksia, patoja, soseita, pihvejä ja pyöryköitä sekä leivonnaisia! Taustaksi ruoka-ohjeille kirja kuvaa perunan vaiheita ja ravintoaineita sekä kertoo sen viljelystä ja säilytyksestä. kirja tuo uutta ilmetta perunaruokaan.

Sivuja 119.
Kirjatoimi, Tampere 1993

Näytä lisää Näytä vähemmän

Huutokauppa

Lähtöhinta:
3,50 €
Sulkeutuu 13 vrk 19 h 35 min
tai 5 minuuttia viimeisen tarjouksen jälkeen.
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Huutokauppa

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Huutohistoria
Lähtöhinta 3,50 € Sulkeutuu 13 vrk 19 h 35 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.