Herkutellen Savossa - Eväitä vesien varrelta

Uutta kotia ja käyttöä hakee

Herkutellen Savossa - Eväitä vesien varrelta ruokakirja

• Tämä savolaiskulttuurin keittokirja yhdistää yksiin kansiin elämämme vettä ja leipää: vesimaisemia ja ruokaherkkuja, ihmisiä ja tarinoita. Kirja kuljettaa lukijaansa Pohjois-Savon vesireiteillä Vieremältä Iisalmen, Kuopion ja Varkauden kautta aina Nilsiään saakka. Poiketaanpa välillä Pielavedellä, Leppävirralla ja melkein Kajaanissakin, Laakajärvellä. Matkan varrella jututetaan paikkakuntien ja valtakunnankin vaikuttajia. Teos näyttää kuvin, tekstein ja ruokaohjein, millaisia herkkuja vesiemme äärellä syödään ja millaisia tarinoita iltaruualla, marjametsällä, erätulilla ja kalavesillä kerrotaan. Ruokaohjeet ovat selväsanaiset, ja asiantuntijat ovat ne testanneet
• Tarinat ja ruokaohjeet on kirjattu myös englanniksi
• Tarjolla on kaunis kuvateos ja herkullinen keittokirja kotikäyttöön tai vaikkapa lahjaksi
• Kirjan sisältö rakentuu vesistöalueiden johdattamana tarinalliseen muotoon, jossa esitellään
  paikallisia korkeassa virassa työskenteleviä henkilöitä, heidän maistuvimpia ruokareseptejään sekä elämyksellisiä kokemuksia savolaisen vesistön varrelta. Mitä europarlamentaarikko Riikka Manner tuumii aina Brysselistä Suomeen palatessaan? Entäpä kuinka Finnveran Tarja Tikkasen ruokamaailmaa muovasivat Luxemburgin vuodet? Kirja valottaa sitäkin, millaisena taiteilija Jorma Uotinen kokee veden ja Hjallis Harkimo Tahkon. Ponssen Juha Vidgren tuo tuulahduksen savottameiningistä mittavine menuineen. Arkkipiispa Leo palaa Pielaveden maisemiin, ja piispa emeritus Wille Riekkisellä on tarjolla ennakkoluuloton matkailuidea
• Tekijät: Sari Häkkinen, Ritva Itkonen, Jaakko Laukkanen, Oona Luostarinen, Sinikka Määttälä ja Ulla Pekkarinen
• Sivuja 144
• Sidottu, kovakantinen, kuvakannet
• Huom. Ei omistuskirjoituksia, ei muita merkintöjä - kansissa muutamia pintanaarmuja

Hakusanat tietokirjallisuus, keittokirjat, ruokaohjeet, yhteiskunnalliset vaikuttajat, Savo, Ruuanvalmistus Ruokakulttuuri