ISOMUMMIN KEITTIÖ Elsa Helmisen ruokavuos 1896 NOUTO=OK UUSI
Kuvaus
MYÖS Nouto = OK (Käteisellä)
Isomummin keittiö : Elsa Helmisen ruokavuosi 1896
WANHAN AJAN KEITTIÖSSÄ
Yllätä ystäväsi ja perheesi suomalaisilla perinneherkuilla kuten kuutelo, liuskaloora, kaltikaiset, apposet, kuutamopuuro tai mansikkapöperö. Tämä kirja vie sinut lumoavalle aikamatkalle vuoden 1896 keittiön arkeen ja juhlaan. Isomummin keittiö kertoo oman aikansa suuritöisestä ruoanlaitosta, jolloin vuodenajat ohjasivat taloutta enemmän kuin nykypäivänä. Kirjan reseptit onnistuvat nykyaikaisin välinein ja ruoka-ainein helposti tuoden tuulahduksen mennyttä aikaa jokaisen arkeen.
34-vuotias taloudenhoitaja Elsa Helminen pitää ruokapäiväkirjaa ja kertoo arjen mietteistään koskettavasti. Kuhunkin kuukauteen liittyvät ruokaohjeet on muutettu vastaamaan nykypäivää. Menneen ajan tunnelmaa elävöittää upean nostalginen kuvitus. Lämpimän ja elävän kuvauksen runsaan sadan vuoden takaiseen ruokakulttuuriin ovat kirjoittaneet Kai Linnilä ja Hanna Pukkila.
"Kirjassa on myös aina ajankohtaisia ohjeita rapujen keitosta raparperikiisseliin. Aitouden etsijälle selviää, miten ruisleivän juuri syntyy. Kirja on selkeä ja herkullisen kaunis. Menneen ajan piirrosten ja kuvien keskellä sianpääsylttykin näyttää romanttiselta."
-- Helsingin Sanomat 16.9.2004
Kirjassa on kaikkiaan yli 120 reseptiä.
Mukana muun muassa seuraavat herkut:
mm
Luukeitto
Vatkuli
Kuutelo
Mahlasima
Kalakukko
Uutispuuro
Isoäidin kaurakakut
Perunaleivokset
Sipulimaito
Alatoopi
Joululimppu
Rusinasoppa
Ulkoasu 167, [1] s. : Runsaasti kuvitettu ; 27 cm
Kieli
suomi
Hanna Pukkilan ensisijainen nimenmuoto Hanna Pukkila-Toivonen.
JulkaisijaHelsinki : Helmi, 2004.
taloudenhoitajat
ruokaohjeet
keittokirjat
vuodenajat
ruoanvalmistus
historia
ruokaperinne
ruokakulttuuri
päiväkirjat
taloudenhoitajat (kodinhoito)
päiväkirjat
taloudenhoitajat
Kai Linnilä & Hanna Pukkila
ISBN 951-556-046-2 sidottu Kovakantinen
Vilkaise nopeasti tiivistetty PROFIILINI niin näet Ajankohtaiset asiat, TARJOUKSET ym Barkoffi *
* Barkoffi Kuuluisa RomuLiike Helsingissä noin 1880 -1920 (mm stadin Arskan laulussa)
- Huuda, saat ohjeet Automaattisesti ja Maksa, siinä kaikki.
- Näitä ei pakko lukea:
- Jos haluat useamman: 7€ Kuluilla = R A J A T O N määrä Kirjoja / CD / DVD ym painoon, KPL määrään tai kokoon katsomatta.
- Voit myös tehdä PAKETTI TARJOUKSEN useammalle samaan lähetykseen
- Paketille myös NOUTO = OK
- Alhaalla Kaikki linkit on minun kohteisiin, älä turhaa kahlaa kaikkia läpi, valitse osasto.
- TÄMÄN kohteen kulut PELKÄSTÄÄN löydät : Maksaminen ja toimitus
+50€ (yli) ostokset ILMAN KULUJA !
Etsitkö jotain ? HAKU Linkki kaikkiin kohteisiini:
TEE HAKU Tekijä / Teos listattuihin kohteisiini:
LINKIT Kohteisiini:
LASTEN & NUORTEN:
- Lasten kuvakirjat
- Lasten romaanit
- Scifi ja fantasia
- Jännitys ja seikkailu
- Lasten tietokirjat
- Tyttökirjat
- Hevoskirjat
- Muut nuorten romaanit
Myös täällä:
Harrastekirjallisuus
- Kotitalous ja keittokirjat
- Käsityöt ja askartelu
- Kuvataide ja valokuvaus
- Musiikki
- Liikunta ja urheilu
- Elämäntapa
- Sisustus ja rakentaminen
- Kotieläimet ja lemmikit
- Elokuva
- Matkailu
- Autot
- Puutarhanhoito, kasvit ja sienet
- Veneily ja purjehdus
- Metsästys, kalastus ja erä
- Ajoneuvot (muu kuin auto)
- Tekniikka
- Tietotekniikka
- Scifi ja fantasia
- Käännetty kaunokirjallisuus
- Suomenkielinen kaunokirjallisuus
- Runous
- Ulkomaiset dekkarit ja jännitys
- Englanninkielinen kaunokirjallisuus
- Elämänkerrat ja muistelmat
- Kotimaiset dekkarit ja jännitys
- Novellikokoelmat ja muut kokoelmateokset
- Muu vieraskielinen kaunokirjallisuus
- Ruotsinkielinen kaunokirjallisuus
- Historialliset romaanit
- Romantiikka
- Liiketalous
- Taide
- Yhteiskunta ja politiikka
- Psykologia
- Lääketiede ja terveys
- Kasvatustiede
- Sanakirjat ja kielitiede
- Filosofia
- Rajatieto
- Sotahistoria
- Maantiede ja kansatiede
- Oikeustiede
- Eläimet
- Historia
- Tähtitiede, fysiikka ja matematiikka
- Uskonto
- Muut tietokirjat
- Kasvit
- Kalastuslehdet ja -kirjallisuus
KAIKKI KIRJAT:
- Harrastekirjallisuus
- Kaunokirjallisuus
- Lasten ja nuorten kirjallisuus
- Lehdet
- Lukion oppikirjat
- Muut oppikirjat
- Sarjakuvat
- Tietokirjallisuus
- Muut
Sarjakuvat
- Muut suomenkieliset albumit
- Huumori
- Toiminta ja seikkailu
- Muut vieraskieliset albumit
- Aku Ankka -lehdet
- Manga
- Aku Ankka -taskukirjat
- Lännensarjat
- Muut suomenkieliset lehdet
- Musiikki
- Dokumentit
- Draama
- Jännitys
- Lastenelokuvat
- TV-sarjat
- Komedia
- Musiikki
- Jännitys
- Sota ja western
- Elokuvakirjat
KAIKKI Osastot:
- Kirjat ja lehdet
- Musiikki
- Elokuvat
- Keräily
- Ajoneuvot
- Koti
- Antiikki
- Tietotekniikka
- Harrastukset
- Taide ja design
- Kauneus ja terveys
Lyhenteitä:
SKP= sidottu kovakantinen kansipaperit
sid= sidottu, kovakantinen ( harvoin myös pehmeä kantinen ) joko kuvakansi tai kansipaperiton ( mainittu)
nid = nidottu, pehmeäkantinen
Kierre / Rengasselkä= Reijitetyt sivut metalli/ muovi kierteessä kiinni, sivuja voi kääntää vapaasti ympäri ym
Pokkari= Pocket eli taskukokoinen, usein ns massajulkaisu marketteihin ym kaikki nidotut EI näitä
OMISTE= omistajan nimi tai onnittelu kirjan alussa ns. esisivulla
KP= Kirjaston poisto kirja, voi olla muovitettu, leimoja ym, vanhoissa/ koulujen tai laitosten vähemmän
UV / UUS / UUSI- (mukana - miinus merkki) = Uuden veroinen
HYVÄ + / - plus tai miinus
CD tai DVD + / - = + plus tarkoittaa ON MUKANA ja miinus EI mukana, jos ei mainittu erikseen ilmoituksessa sitä EI ole mukana vaikka se jukaisuun tai sarjaan kuuluisikin. Levyt usein saa jälkeä kovasta muovitaskusta, kuljetuksessa tms vaikka olisivat olleet poistumatta kuoristaan alusta asti.
Lähes kaikissa kohteissa on enenmän tai vähemmän käsittelyn / kuljetuksen / varastoinnin jälkiä esim kirjojen kansissa.
Voit myös kysyä tarkemman katsauksen kohteen kunnosta ennen huutoasi, jos olet esim keräilijä tai muuten kaipaat lisätietoa. Luokitukset pitää paikkaansa lähes kaikissa kohteissa.
Kunto takuu olemassa, mahdolliset mainitsemattomat viat ovat vahingossa huomaamatta jääneitä virheitä. OTA YHTEYTTÄ ennen kuin annat nega/neutraali palautteen, sovitaan asia! En ole 24 / 7 tavoitettavissa, viikonloput poissa.
JOS ON KOVA KIIRE = KYSY ENNAKKOON. Toimitus useimmiten lähi päivinä maksun saavuttua (sait palautteen) voi venyä pidempäänkin. Huomio viikonloput ja juhlapyhät.
Voittajalle tulee tilitiedot Huuto.net automaattisen vakioviestin lopussa (alhaalla).
Muista ilmoittaa maksaessasi kohteen N I M I.
Ei postin paketti automaattia lähellä/käytössä.
Profiilista löytyy ajankohtaista tietoa.
Myyjä
Osta heti
Lisätiedot
Maksaminen ja toimitus
Hintaehdotukset
Kysymykset
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.