KOKKIKOULU Kotikokista Mestarikokiksi: Matti Lempinen UUSI

• Kokkikoulun ohjeiden avulla meistä jokainen oppii kokkaamaan mestarikokin lailla. 
  Kirja perustuu Kokkikoulu Espan resepteihin.
  
  Kokkikoulu Espassa vierailee vuosittain 2500 asiakasta, joten kirjan reseptit ovat todella hyvin testattuja. Kirjan tavoite on, että kuka tahansa oppii kokkaamaan kirjan reseptejä omassa kotikeittiössään.
  
  Kirja on jaettu 6 osa-alueeseen:
  1. Kokkikoulun “kokkauksen filosofia”,
  2. Juomien ja ruuan yhdistäminen ja menusuunnittelu 
  3. Alkuruuat
  4. Väliruuat 
  5. Pääruuat 
  6. Jälkiruuat
  
  Matti Lempinen – Keittiömestari / Kokkikoulu Espa “The Chéf Matti” on tehnyt huikean uran suomen ykkösravintoloiden keittiöissä. Matti on työskennellyt urallaan ravintoloissa kuten Palace, Nokka, Torni, ja Lord.. Matti on kokannut ja opettanut kokkaamista jo kolmen vuosikymmenen ajan. Nykyisin hän toimii isäntänä Kokkikoulu Espassa. Hänellä on vyöllään arvostetut Michelinin tähdet niin Hotel Palacen kuin Lordinkin keittiöistä. Matti on Markus Maulavirran kanssa ollut ensimmäisiä lähiruuan puolesta puhujia ja se näkyy myös tämän kirjan sisällössä. Suurin osa klassisista skandinaavi- resepteistä onkin Matin käsialaa.
  
  Miro Kurvinen – TJ / Kokkikoulu Espa ja Ravintola Tonys Deli
  Miro on restonomi ja itse oppinut fanaattinen “foodie” ruokaharrastaja, joka voitti Master Chef kilpailun vuonna 2014. Miro on matkustellut paljon ja tutustunut eri maiden keittiöihin matkoillaan. Miro sanookin syöneensä elämänsä aikana yli 1500:ssa eri ravintolassa. Aasian ja Italian keittiöt ovat hyvin lähellä Miron sydäntä ja hän tuokin kirjaan oman etnisen mausteensa klassikkoreseptejä muokkaamalla.
•  
•  
• Kokkikoulu : kotikokista mestarikokiksi / Matti Lempinen, Miro Kurvinen ; [kuvat: Tommi Anttonen].
• Kieli:suomi
• Julkaistu:Helsinki : Readme.fi, 2015
• Painettu/Valmistettu:(Porvoo : Bookwell)
• Paino:742 grammaa
• Ulkoasu:152 sivua : kuvitettu ; 26 cm
• ISBN:978-952-321-039-4 sidottu, kovakansi

Vilkaise nopeasti tiivistetty PROFIILINI niin näet Ajankohtaiset asiat, TARJOUKSET ym Barkoffi   *

* Barkoffi Kuuluisa RomuLiike Helsingissä noin 1880 -1920 (mm stadin Arskan laulussa)

• Huuda, saat ohjeet Automaattisesti ja Maksa, siinä kaikki. 

• Näitä ei pakko lukea:
•  
•  
•  
• Jos haluat useamman:  7€  Kuluilla  =  R A J A T O N määrä Kirjoja / CD / DVD ym painoon, KPL määrään tai kokoon katsomatta.
•  
• Voit myös tehdä PAKETTI TARJOUKSEN useammalle samaan lähetykseen
• Paketille myös NOUTO = OK 
• Alhaalla Kaikki linkit on minun kohteisiin, älä turhaa kahlaa kaikkia läpi, valitse osasto.
•  
• TÄMÄN kohteen kulut PELKÄSTÄÄN löydät : Maksaminen ja toimitus

+50€ (yli) ostokset ILMAN KULUJA !

Etsitkö jotain ? HAKU Linkki kaikkiin kohteisiini:

TEE HAKU Tekijä / Teos listattuihin kohteisiini:

LINKIT Kohteisiini:

LASTEN & NUORTEN:

• Lasten kuvakirjat
• Lasten romaanit
• Scifi ja fantasia
• Jännitys ja seikkailu
• Lasten tietokirjat
• Tyttökirjat
• Hevoskirjat
• Muut nuorten romaanit

Myös täällä:

• Musiikki

Harrastekirjallisuus 

• Kotitalous ja keittokirjat
• Käsityöt ja askartelu
• Kuvataide ja valokuvaus
• Musiikki
• Liikunta ja urheilu
• Elämäntapa
• Sisustus ja rakentaminen
• Kotieläimet ja lemmikit
• Elokuva
• Matkailu
• Autot
• Puutarhanhoito, kasvit ja sienet
• Veneily ja purjehdus
• Metsästys, kalastus ja erä
• Ajoneuvot (muu kuin auto)
• Tekniikka
• Tietotekniikka

Kaunokirjallisuus 

• Scifi ja fantasia
• Käännetty kaunokirjallisuus
• Suomenkielinen kaunokirjallisuus
• Runous
• Ulkomaiset dekkarit ja jännitys
• Englanninkielinen kaunokirjallisuus
• Elämänkerrat ja muistelmat
• Kotimaiset dekkarit ja jännitys
• Novellikokoelmat ja muut kokoelmateokset
• Muu vieraskielinen kaunokirjallisuus
• Ruotsinkielinen kaunokirjallisuus
• Historialliset romaanit
• Romantiikka

Tietokirjallisuus 

• Liiketalous
• Taide
• Yhteiskunta ja politiikka
• Psykologia
• Lääketiede ja terveys
• Kasvatustiede
• Sanakirjat ja kielitiede
• Filosofia
• Rajatieto
• Sotahistoria
• Maantiede ja kansatiede
• Oikeustiede
• Eläimet
• Historia
• Tähtitiede, fysiikka ja matematiikka
• Uskonto
• Muut tietokirjat
• Kasvit
• Kalastuslehdet ja -kirjallisuus

KAIKKI KIRJAT:

• Harrastekirjallisuus 
• Kaunokirjallisuus 
• Lasten ja nuorten kirjallisuus 
• Lehdet 
• Lukion oppikirjat 
• Muut oppikirjat 
• Sarjakuvat 
• Tietokirjallisuus 
• Muut 

Sarjakuvat 

• Muut suomenkieliset albumit 
• Huumori   
• Toiminta ja seikkailu
• Muut vieraskieliset albumit 
•  Aku Ankka -lehdet 
• Manga 
• Aku Ankka -taskukirjat
•  Lännensarjat 
• Muut suomenkieliset lehdet 
•  

DVD 

• Musiikki 
• Dokumentit 
• Draama 
• Jännitys
• Lastenelokuvat 
• TV-sarjat 
• Komedia 
• Musiikki 
• Jännitys 
• Sota ja western 
• Elokuvakirjat 

Blu-ray 

CD-levyt 

• Muut tallenteet

KAIKKI Osastot:

• Kirjat ja lehdet
• Musiikki
• Elokuvat
• Keräily
• Ajoneuvot
• Koti
• Antiikki
• Tietotekniikka
• Harrastukset
• Taide ja design
• Kauneus ja terveys

Lyhenteitä:

SKP= sidottu kovakantinen kansipaperit
sid= sidottu, kovakantinen ( harvoin myös pehmeä kantinen ) joko kuvakansi tai kansipaperiton ( mainittu)
nid =  nidottu, pehmeäkantinen

Kierre / Rengasselkä= Reijitetyt sivut metalli/ muovi kierteessä kiinni, sivuja voi kääntää vapaasti ympäri ym

Pokkari= Pocket eli taskukokoinen, usein ns massajulkaisu marketteihin ym kaikki nidotut EI näitä

OMISTE=  omistajan nimi tai onnittelu kirjan alussa ns. esisivulla

KP= Kirjaston poisto kirja, voi olla muovitettu, leimoja ym, vanhoissa/ koulujen tai laitosten vähemmän

UV / UUS / UUSI- (mukana - miinus merkki)  = Uuden veroinen 

HYVÄ + / -  plus tai miinus 

CD tai DVD + / - = + plus tarkoittaa ON MUKANA ja miinus EI mukana, jos ei mainittu erikseen ilmoituksessa sitä EI ole mukana vaikka se jukaisuun tai sarjaan kuuluisikin. Levyt usein saa jälkeä kovasta muovitaskusta, kuljetuksessa tms vaikka olisivat olleet poistumatta kuoristaan alusta asti.

Lähes kaikissa kohteissa on enenmän tai vähemmän käsittelyn / kuljetuksen / varastoinnin jälkiä esim kirjojen kansissa. 

Voit myös kysyä tarkemman katsauksen kohteen kunnosta ennen huutoasi, jos olet esim keräilijä tai muuten kaipaat lisätietoa. Luokitukset pitää paikkaansa lähes kaikissa kohteissa. 

Kunto takuu olemassa, mahdolliset mainitsemattomat viat ovat vahingossa huomaamatta jääneitä virheitä. OTA YHTEYTTÄ ennen kuin annat nega/neutraali palautteen, sovitaan asia! En ole 24 / 7 tavoitettavissa, viikonloput poissa. 

JOS ON KOVA KIIRE =  KYSY ENNAKKOON. Toimitus useimmiten lähi päivinä maksun saavuttua (sait palautteen) voi venyä pidempäänkin. Huomio viikonloput ja juhlapyhät.

Voittajalle tulee tilitiedot Huuto.net automaattisen vakioviestin lopussa (alhaalla).
Muista ilmoittaa maksaessasi kohteen N I M I.

Ei postin paketti automaattia lähellä/käytössä.

Profiilista löytyy ajankohtaista tietoa.