Kuvaus


sidottu
Kansityyppi:
Painettu:     2007
Sivuja:     127
Kieli:     suomi
ISBN:     9789513748227
Julkaisupvm.:     2007
Kirjastokoodi:     04
Tuotenumero / ISBN:     P9789513748227
 

 


Mikä on tasapainoinen, napsahtava, napakka, robusti tai perinteinen? No tietenkin makkara, koko kansan kesäinen puheenaihe, joka aiheeseen vihkiytyneille maistuu ympäri vuoden! Makkaratietous alfasta oomegaan on nyt kerätty yksiin kansiin ja kuoriin: kirja paljastaa makkaran aistinvaraisen arvioinnin salat. Maista, maista makkaraa on tutkimusmatka makkaran maailmaan. Se kertoo makkaraharrastuksesta Suomessa, makkaratyyleistä, -legendoista ja -harvinaisuuksista. Ennen kaikkea se antaa makkaran maistelijalle työkalut herkkujen omatoimiseen arviointiin. Kirjassa esitellään kymmenkunta eri makkaratyyppiä ja kustakin tyypistä on arvioitu muutama esimerkkimakkara. Unohdettu ei ole höysteitäkään, joista tärkein on tietenkin sinappi. Ääneen pääsevät myös tunnetut suomalaiset, jotka kertovat mieleenpainuvimmat makkaramuistonsa mukavien tarinoiden saattelemina. Kirja on mainio vieminen niin kulinaristiystävän mökille kuin perusteos omaksi opiksi ja harrastuksen syventämiseksi. Teos on toteutettu yhdessä Akateemisen Kiuas-Seuran kanssa. Ilkka Vuorikuru on kirjoittanut pro gradu -työnsä makkarasta sosiologian näkökulmasta.
Kuvassa huudettava tuote.
Klikkaa kuvaa




Lähes kaikissa kohteissa on enenmän tai vähemmän käsittelyn/varastoinnin  jälkiä esim kirjojen kansissa.
Voit myös kysyä tarkemman katsauksen kohteen kunnosta.

Huomioi huutaessa toimituskulut ei välttämättä vastaa postituskuluja.
Ei lisää maksettavaa.



Voittajalle tulee tilitiedot Huuto.net automaattisen vakioviestin lopussa ( alhaalla).
Muista ilmoittaa maksaessasi kohteen nimi.

 

 

 

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

6 €
tai
Sulkeutuu 93 vrk 21 h 23 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Hintaehdotukset

6 € Sulkeutuu 93 vrk 21 h 23 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.