Kuvaus

Jalostaja juhlii 70-vuotista taivaltaan herkutellen ja muistellen vorschmackia, nötköttiä ja wieninleikettä...

Suomen tunnetuin säilykkeiden valmistaja, alun perin Huhtamäki-yhtymään kuulunut Jalostaja, täyttää 70 vuotta. Ansioituneet keittiömestarit valmistavat juhlan kunniaksi maukkaita ruokia säilykkeistä.

Juhlakirjassa muistellaan myös, kuinka säilykkeet tulivat Suomeen ja mikä osuus Jalostajalla on ollut purkkiruokien maihinnousussa.

Säilykeruoan värikkääseen historiaan kuuluvat myös Jalostajan kuuluisan hernekeiton ja sikanaudan eli ”nötkötin” päätyminen Lunden Oy:n haltuun sekä Turun Sinapin Suomesta lähdön synnyttämä Pro Sinappi -liike ja Auran Sinapin synty. Vanhat mainokset ja etiketit, anekdootit, aforismit, runot ja laulut antavat kirjaan oman mausteensa.

Markku Haapio on tunnettu ruokatoimittaja. Hän on tehnyt myös HK:n Sinisen Lenkin 40-vuotisjuhlakirjan.

1. p. 2006, Otava, Kovakantinen kirja kansineen on mielestäni muuten todella hyväkuntoinen mutta takakannessa on  muutamia pintanaarmuja.

Postimaksut huutajalle

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

6 €
Sulkeutuu 10 vrk 9 h 40 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

6 € Sulkeutuu 10 vrk 9 h 40 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.