Mats-Eric Nilsson: Aitoa ruokaa

Atar, 2010. 2. painos. 272 sivua.

Pehmeäkantinen ja hyväkuntoinen kirja. Kirja takakannessa oikeassa reunassa pinta hieman rikki (kts kuva).

Asiasanat: elintarviketeollisuus, elintarvikkeet, lisäaineet, ruoka, juomat, säilöntäaineet, terveysvaikutukset, luomutuotteet, ruoka-aineet, puhtaus, raaka-aineet, markkinointi, mainonta, tavaramerkit, vilppi, elintarvikeliikkeet