Ilmoitus on sulkeutunut

Kuvaus

Sofia Soininen: Säästäväinen perheenemäntä: kasviruokia, säilytteitä y. m.

 

Jyväskylä: Gummerus, 1911, [4], 828 s. [+5 kuvalehteä], kuvitettu, 22 cm, sid., kuvakansi.

[1. painos]

 

Kirjoittaja kertoo yli 4-sivuisessa esipuheessaan koonneensa kokemuksensa 18-vuotiaalta työajaltaan talouskoulun alalla. Hän kertoo vaikuttuneensa erityisesti kasviruokien hyödyllisyydestä: Suunnitellessani tätä kirjaa olin ajatellut ainoastaan kasviruokia ja säilytteitä; mutta useitten kehoituksesta olen tähän liittänyt jonkin verran myös eläinkunnan tuotteista valmistettuja ruokia. Mutta pääpainon kuitenkin panen kasviruuille. Kirjani olen koettanut soveltaa meidän oloihimme, samalla käyttäen kaikkia sellaisia kasveja, joita meillä voidaan viljellä. Mitä runsaammin kasveja ja hedelmiä käytämme, sitä pikemmin vielä kehdossaan oleva kasvi- ja puutarhaviljelys voi kehittyä runsaasti tuottavaksi sivuelinkeinoksi pienviljelijälle.

Hyvin vaikeasti löydettävä kirja.


********************************************************
Kunto: Ensimmäisellä sivulla on omistajamerkintä. Kannessa on kulumia ja ylimääräisiä väritäpliä.. Muutamilla sivuilla on vaaleitä väritäpliä ja muistiinpanoksi taivutettuja kulmia.


[KLIKKAA HIIRELLÄ KUVAA SUUREMMAKSI.]

********************************************************


Maksutapa: Tilisiirto etukäteen.
Postituksia voi yhdistää. Noutaminen sopii.

********************************************************

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

140 €
Ilmoitus on sulkeutunut 20.10.2018 18:55
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.