Kuvaus

Vivi-Ann Sjögren MUSTAA KAHVIA, KEKSINMURUJA, suomentaneet Inkeri Lamér ja Juha Virkkunen

Kustantajana on Schildts v. 1998 (1. painos), 210 sivua.

Kirja on kovakantinen ja erittäin hyväkuntoinen (= uuden veroinen).

"En koskaan ole ymmärtänyt, miksi ruoasta pitäisi kertoa vain keittokirjoissa. Ruoka ei ole elämästä irrotettavissa oleva asia, vaan osa maan kulttuuria, elämää ja ihmiskohtaloita."

Vivi-Ann Sjögren tekee matkoja omiin muistoihinsa, ja ruoka on hänen matkaoppaansa. Hän kertoo kirjassa matkoistaan eri puolille maailmaa mutta myös lapsuudestaan, jonka kulmakiviä olivat kaivo ja halkovaja, kanala, kellari ja perunamaa. Jokaisen luvun lopussa on resepti: kesäkeittoa, peruna-silava-pyöryköitä ja Ullan pullaa, mutta myös kookos-lihapullia, friteerattuja voikukannuppuja ja portugalilaista mantelitorttua.

Tässä kirjassa tarinoiden sekä sivuhenkilöinä että matkaeväinä toimivat muun muassa Smoolannin silavakakut, Nairobilaiset banaanit ja Nicaragualainen hummeri. Mutta mitä kaikkea saakaan aikaan voikukista, horsmista ja ruusuista? Suomalainen ruokaperinne on myös kunniapaikalla. Seikkaluissa mukana Paco ja tytär María.  "

Ostajalle postikulut tai nouto Helsingissä (Lauttasaari).

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

5 €
tai
Sulkeutuu 59 vrk 23 h 16 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Hintaehdotukset

5 € Sulkeutuu 59 vrk 23 h 16 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.