Aila Paganus - Allergia ja keliakia

Kunto: Kirja on siistikuntoinen!

Allergia ja keliakia on kattava opas ruoka-aineiden allergeeneista ja keliakiasta. Teos tarjoaa käytännön ohjeita ruokavalion valintaan sekä ravitsevia ja maistuvia reseptejä erikoisruokavalioille. Kirja soveltuu sekä lapsiperheille että ammattilaisille päiväkodeissa, kouluissa ja työpaikoilla ruokailun suunnitteluun. Se täydentää perinteisiä ruokavalio-opuksia yksinkertaisilla ja toteuttamiskelpoisilla ratkaisuehdotuksilla. Teos on päivitetty laitos aiemmasta versiosta ja sisältää ajankohtaista tietoa maito- ja vilja-allergioista sekä keliaakiasta. Aineistonsa kautta lukija löytää monipuolisia ideoita sekä perusruokien valmistukseen että erityisruokavalioihin soveltuvien vaihtoehtojen löytämiseen.

Hakusanat: allergia, keliaakia, ruokavalio, ruokaohjeet, maitoallergia, vilja-allergia, kasvisruoka, gluteeniton, ruoanvalmistus

Lisätiedot:
Kirjailija: Aila Paganus
Kustantaja: Tammi
Vuosi: 2009
Sivumäärä: 199
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789513148119

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi