Anna-Maria Paananen: Kotiruokaa kasviksista (6.3)

"Terveellistä ravitsemusta koskevan tiedon käytäntöön soveltaminen tuottaa tavalliselle perheenemännälle tiettyjä ongelmia. Mitä valmistaisin tänään tavanomaisten liharuokien tilalle? Mistä saisin yksinkertaisen mutta hyvien ja maukkaitten kasvisruokien valmistusohjeita? Tässä on vastaus. Hopeaniemen kylpyparantolan pääemäntä Anna-Maria Paananen on käytännön kokemuksensa pohjalta koonnut kokoelman kasvisruokien valmistusohjeita, jotka soveltuvat tavalliseen perhekäyttöön. Tämän kirjan ohjeitten mukaan pystyy kuka tahansa valmistamaan todella herkullista kotiruokaa kasvikssta."

7. painos. 1985. 142 sivua. Nidottu