Kuvaus

Sarah Brown: Vegetarisk mat

  • Alba, 1988
  • inbunden, kartonnage, 238 sidor, fotoillustrationer i färg och trevliga svartivta vignetter
  • i gott skick, nästan som ny

En heltäckande vegetarisk kokbok med 150 av läckra, spännande och ovanliga rätter, som måste tilltala även den mest inbitne icke-vegetarian. Här finns allt från den enkla familjemiddagen till den finaste bjudning.

Boken börjar med ett kapitel om hur man komponerar vegetariska måltider och  i boken finns även råd om matlagning, frysning, viner och mat lämplig för barn.

Några plock ur innehållet:

  • Linssoppa
  • sparrissoppa med mandelsmak
  • blomkålssoppa med ingefära
  • ungsbakad omelett
  • tofuröra
  • mager welsh rarebit
  • kinesisk omelett
  • vegetter med rostade nötter
  • valnötspesto
  • lasagne med nöt- och vinsås
  • makaronilåda med grönsaker
  • pasta med kryddad yoghurt och tomatsås
  • vildrispilaff
  • korn med fruktsmak
  • ris med apelsin- och russinkorma
  • svamprisotto
  • bakad gnocchi
  • grahamsblinier
  • kumminpannkaka med färska tomater och sultanarelish
  • pannkakssufflé med spenat och svamp
  • galette
  • mexikanska bönor
  • karibisk gryta
  • La kama
  • polsk grönsaksfrikassé
  • grönsakscurry
  • krämig grönsaksgratäng
  • tofu- och grönsakspaj
  • sesam- och auberginepaj
  • aduki- och kastanjepirog
  • inbakade pizzor
  • tyropitas med mandel och ricotta
  • ost- och grönsakspastejer
  • selleriröra
  • honungsrädisor
  • ungsbakade rotsaker med örtmarinad
  • tempura
  • fyllda dolmar i lager
  • tahini- och apelsindressing till sallad
  • vetekornsallad med cocos
  • sjusädesbröd
  • havre- och rågbröd med malt
  • rågbröd med ost och öl
  • kanadensiska klimuffins
  • cashewscones
  • äppel och pekankaka
  • skotska kakor
  • smulpaj med rabarber och bananer
  • thailändsk kokoskräm
  • carob-trifle med rom
  • ostkaka på rikotta
  • mm.

 

sökord: vegetarisk kokbok vegetariska recept kasvisruoka kasvisruoat keittokirjat kokböcker soppor grönsaksrätter efterrätter pajer pastejer bjudmat livsstil hälsa

Näytä lisää Näytä vähemmän

Osta heti

4 €
tai
Sulkeutuu 105 vrk 21 h 42 min
Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

Osta heti

Lisätiedot

Maksaminen ja toimitus

Hintaehdotukset

4 € Sulkeutuu 105 vrk 21 h 42 min

Kysymykset

Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.