Carr, Sandy : Juustot

Ehjä siisti muovikantinen kansipaperillinen vain hieman kulunut ja käsittelynjälkinen kirja.

Kansipaperissa hintalappu.

Kuntoluokka K3

Melinda tietokannan tietoja:

Tekijä       Carr, Sandy.
Teos       The Mitchell Beazley pocket guide to cheese
Nimeke       Juustot / Sandy Carr ; [suom. Kaija Kurtto] ; [asiatarkastus: Pirjo Toikkanen].
Julkaistu       [Espoo] : Weilin + Göös, 1983.
Ulkoasu       207 sivua :  kuvitettu, karttoja ;  20 x 10 cm
Sarja       ( Tietoniekat. )
Sarja       ( Tietoniekat )
Aineisto       Tekstiaineisto
Kieli       fin
Alkuteoksen kieli       eng
ISBN       951-35-2297-0 (muovik)
Muu(t) tekijä(t)       Kurtto, Kaija.
      Toikkanen, Pirjo.
      
      
Asiasanat ja luokitukset
Asiasana       maitovalmisteet (yso/fin)
      juusto (yso/fin)
      ruoanvalmistus (yso/fin)
UDK-luokitus       637
      641/642
      637.3
      641.3
Muita luokituksia       68 (ykl)
      68.2 (ykl)
      67.71 (ykl)