CS Küchen System lihaveitsi

Kapeateräinen CS Küchen System merkkiä oleva lihaveitsi.

CS (Carl Schmidt Sohn) on saksalainen perinteikäs veitsivalmistaja:

https://www.carlschmidtsohn.com/

Terässä on vaan jotain japanilaisia kirjaimia. Ei siis ole aito japanilainen, vaan vain "japanilaishenkisyyttä" tavoitteleva muotoilultaan. Kahva on jotain lehtipuuta.

Terä on tavanomainen eurooppalainen molemmin puolin teroitettava.

Sopiva kinkun, paksun makkaran yms. lihan leikkelyyn.

Kok. pit. n. 34,5 cm., terä n. 21 cm, kahva n. 13 cm.

Veitsi on ilmeisesti melkein käyttämätön. Kaunis veitsi jos ei muuta.

Huom! Ei saa pestä astianpesukoneessa! Puukahva luultavasti vesiliossa turpoaa ja menee pilalle.