Elina Lappalainen - Syötäväksi kasvatetut

Kunto: Kirja on siistikuntoinen!

Syötäväksi kasvatetut käsittelee suomalaisten tuotantoketjuja ja kuluttajan tietoisuutta nautien sekä siipikarjan elämästä ja hyvinvoinnista. Teos tarkastelee tuotantoeläinten arkea kaunistelematta mutta ilman liioittelua, esitellen eläintenhoidon sekä luomutuotannon haasteet ja yhteiskunnalliset pulmat tuottajien, eläinsuojelijoiden sekä tutkijoiden näkökulmista. Kirja pohjautuu suomalaisiin oloihin ja siihen, miten kuluttaja voi pohtia syömistään ja eläinten hyvinvointia. Teksti tarjoaa selkeän, neutraalin kuvan elintarviketuotantoon liittyvistä eettisistä kysymyksistä ja niihin liittyvistä käytännöistä. Teos tarjoaa sekä faktoja että pohdintaa siitä, miten tietoa tulisi tulkita arjessa. Kirja on tarkoitettu lukijalle, joka halua ymmärtää tuotantoeläinten elämää nyky-yhteiskunnassa.

Hakusanat: Eläinten hyvinvointi, tuotantoeläimet, lihantuotanto, maatalous, elintarvikkeet, luomutuotanto, tuotantoketjut, kuluttajatutkimus, suomalainen maatalous, eläinetiikka

Lisätiedot:
Kirjailija: Elina Lappalainen
Kustantaja: Atena
Vuosi: 2013
Sivumäärä: 327
Sidonta: Nidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789523000018

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi