Folke Dammann - Heinäsirkka keittiössä

Kunto: Kirja on siistikuntoinen!

Kirja esittelee kotimaiseen keittiöön perinteisiä ja kokeellisia ruokaohjeita hyönteisten käytön kautta. Se käsittelee hyönteisten ravitsemuksellisia arvoja sekä esikäsittelyä ja turvallisuutta keittiössä. Teos tarjoaa reseptejä, kuten friteerattuja kotisirkkoja ja sirkka-peston kaltaisia makurutkailuja, sekä muita ympäristöystävällisiä vaihtoehtoja. Selkeästi ruokakirja, joka soveltuu kokeilunhaluisille kotikokeille. Kirja koostuu sekä teoriaosuudesta että runsaasta reseptikokonaisuudesta.

Hakusanat: hyönteiset, ruokareseptit, kotitalous, ruokahaaveet, kestävä ruokavalio, hyönteisten käyttö keittiössä

Lisätiedot:
Kirjailija: Folke Dammann
Kustantaja: Helsinki : Minerva, © 2016
Vuosi: 2016
Sivumäärä: 127
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789523122567

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi