Hannele Klemettilä - Mansimarjasta punapuolaan

Kunto: Kirja on siistikuntoinen!

Mansimarjasta punapuolaan on kattava teos marjakasvien historiasta, käytöstä ja kulttuurisista merkityksistä. Se lähestyy aihetta sekä luonnontieteellisestä että ruokakulttuurista käsin, valottaen tutumpien marjojen lisäksi harvinaisempia ja myrkyllisiä lajeja sekä niiden roolia perinteissä ja terveysvaikutuksissa. Kirja yhdistää arkeologiset ja kulttuurihistorialliset näkökulmat esihistoriasta nykypäivään. Riikka Juvosen piirrokset tukevat aihetta visuaalisesti. Teos tarjoaa neutraalin, faktapohjaisen luennan marjoista ilman myyntipuhetta.

Hakusanat: marjat, kasvit, marjakasvit, luonto, ruokakulttuuri, terveysvaikutukset, kulttuurihistoria, lääkekäyttö, piirrokset, Marjakasvit

Lisätiedot:
Kirjailija: Hannele Klemettilä
Kustantaja: Maahenki
Vuosi: 2011
Sivumäärä: 271
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789525870503

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi