Hans Välimäki : Koti keittiössä

"Ei nopeasti valmistettavan ruoan tarvitse aina olla hampurilaisia. Enemmän mielikuvitusta peliin."

Rennosti ja raikkaasti toteutetussa kirjassa kerrotaan aterioiden valmistamisesta helposti saatavissa olevista perusraaka-aineista. Reseptit etenevät verraten yksinkertaisista vaativampiin. Tärkeintä on muistaa, että onnistuminen edellyttää raaka-aineiden olevan ehdottoman tuoreita ja laadukkaita.

Mukana on myös runsaasti ruoanlaittoon liittyviä vinkkejä sekä raaka-aineisiin ja kokin uraan liittyviä tarinoita