Italia Herkuttelijan keittiö – keittokirja suuri
Kuvaus
Italia Herkuttelijan keittiö – keittokirja suuri
Isokokoinen ruoka- / keittokirja
Tekijät: Lorenza de Medici – Patrizia Passigli
Kustantaja suomenk. WSOY
Suomenkielinen
Kovakantinen – paperinen suojakansi yläreuna repeytynyt, repsottaa, kova kansi on reunoista haalistunut.
Painettu 2001
Sivuja 256
Kirjan mitat noin 26 x 36 x 2,5 cm ; paino noin 2 kg
Kirjassa on ruokaohjeinen lisäksi esitelty aluetta ja lopussa sanastoa, sekä aakkosellinen hakemisto.
Reseptit eri puolilta Italiaa, myös Sisilia (Suuret saaret). Yhdessä kuvista sisällysluettelo.
Kirja on mielestäni aivan mainio. Huomattavaa on, että tämä ei ole tehty minkään masterchef-inspiraation täytteeksi, vaan reseptit ovat semmoisia kuin se paikallisesti tehdään mammojen ja nonnien keittiössä.
Kirja on siisti, mutta käytetty. Itselläni oli joitain suosikkeja merkitty post-it -lapuilla, ja niistä on voinut jäädä jälkiä – yritin kyllä poistaa ja kiiltävältä paperilta hyvin lähtevätkin, mutta varaan mahdollisuuden että joku merkki löytyy.
Taloudessa ei tupakointia eikä lemmikkieläimiä.
