Johan Frisk - Ei makeaa mahan täydeltä

Kunto: Kirja on uusi!

Ei makeaa mahan täydeltä on tietokirja sokerin ja makeutusaineiden historiasta sekä niiden vaikutuksista terveyteen. Teos tarkastelee sokerin ja keinotekoisia makeutusaineita sekä niiden roolia nykypäivän ruokailutottumuksissa ja riippuvuudenkaltaisissa suuntaimissa. Se kartoittaa sokerin karua historiaa sekä luonnollisten ja teollisten makeutusaineiden kehitystä ja mahdollisia terveyshaittoja. Teos esittelee myös vaihtoehtoja ja tutkimuksia makeuden lähteistä sekä teollisuuden sijoittamista makeaan markkinaan. Kirja pyrkii tarjoamaan neutraalin katsauksen aiheeseen ilman myyntipuhetta.

Hakusanat: sokeri, makeutusaineet, riippuvuus, terveys, historia, ruokatottumukset, teollisuus, luonnolliset makeutusaineet, stevia

Lisätiedot:
Kirjailija: Johan Frisk
Kustantaja: Atar
Vuosi: 2013
Sivumäärä: 192
Sidonta: Nidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789526757773

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi