Juha valokuvaaja Jormanainen - Kotimaiset kalaherkut
Kuvaus
Kunto: Kirja on siistikuntoinen!
Kotimaiset kalaherkut on keittokirja, joka esittelee kotimaisia kalaruokia ja sieltä löytyviä reseptejä sekä kuvia vähän vaatimattomammalla, ruoanvalmistukseen keskittyvällä lähestymistavalla. Kirja tarjoaa ohjeita ahvenen, kuhankin sekä muiden jokimaisemien kalojen valmistukseen sekä vinkkejä kalojen käsittelyyn ja tarjoiluun. Tekijä Juha Jormanainen on eräkirjailija ja ammattivalokuvaaja, ja teos yhdistelee käytännön reseptejä kuvitetuin näkökulmin. Kirja painottaa kotimaisuutta ja lähiruokaa sekä kalastuksen perinteitä suomalaisessa kontekstissa. Neuvoja ja ideoita arkeen sopivien kalakeittojen ja paistosten tekemiseksi. Teksti on neutraali ja informatiivinen, ilman myyntipuhetta.
Hakusanat: kalareseptit, kotimaiset kalaherkut, kalakeitot, ruoanlaitto, ruoanvalmistus, kalaruoat, suomalainen keittokirja, resepteja kuhasta ja ahvenesta
Lisätiedot:
Kirjailija: Juha valokuvaaja Jormanainen
Kustantaja: Metsäkustannus
Vuosi: 2015
Sivumäärä: 127
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789526612775
Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.
Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi
