Juhlaherkut

Juhlaherkut

Sisältöä:

Illanistujaisiin:
-Venäläinen hapankaalipiiras
-Tuliset chilitonnikalapasteijat
-Rukiinen siikasalaatti
-Juustofondue
-Pannupizza alla pollo
-Feta-pinaattipiiras
-3 x kuuma juoma
Joulun parhaat maut:
-Lohirullat
-Lohi-mätimousse
-Smetana-sitruunasilli
-Poropasteijaruukut
-Annosrosollit
-Sienisalaatti
-Homejuusto-viikunasalaatti
-Taikinoitu kalkkuna
-Juhlakinkku
-Imelletty perunalaatikko
-Porkkanalaatikko
-Lanttulaatikko
-Onnistunut joulu
Höyryävät keitot:
-Juusto-juureskeitto
-Paahteinen sosekeitto
-Seljanka
-Sipuli-juustokeitto
-Jauhelihaborssi
-Lankamiehen poronlihakeitto
-Luomumyslisämpylät
Muhevat padat:
-Poro-kasviskäristys
-Tulinen lammascurry
-Merimiespihvi
-Puutarhurin sunnuntaipata
-Unkarilainen kasvispata
Talven juhliin:
-Ahvenfileet italialaisittain
-Kirjolohi-katkarapukiekot
-Paimenen pihvi
-Yrttiset porsaan ulkofileepihvit
-Juurespihvit
-Jääpaisti
-Hedelmäinen broileri
-Pöytä koreaksi
Aterian lopuksi:
-Omena manteliohukaiset
-Minttusuklaauunijäätelö
-Lakkaparfee
-Friteeratut banaanit
-Sekahedelmäkeitto
-Omemariisi ja kanelisiirappi
-Rommi-luumuvaahto

132 sivua