Kansainvälinen elintarvikeopas
Kuvaus
Kunto: Kirja on siistikuntoinen!
Kansainvälinen elintarvikeopas on kattava viite elintarvikkeista sekä ravintoarvoista. Teos sisältää käytännön tietoa elintarvikkeista, niiden koostumuksesta, ravitsemuksellisista arvoista ja ostotietojen huomioiden. Kirja sopii ruokakulttuurin harrastajille sekä ammattilaisille, jotka haluavat ymmärtää elintarvikkeiden taustoja. Selkeä rakenne ja käytännön esimerkit tukevat lukijaa arjen valinnoissa. Kustantaja Könemann on julkaissut laajan valikoiman tietokirjallisuutta.
Hakusanat: elintarvikkeet, ravintoarvot, ruoka-aineet, vihannekset, hedelmät, viljavalmisteet, maitovalmisteet, kala, liha, ruoanvalmistus, ruokavalio, ruokakulttuuri
Lisätiedot:
Kustantaja: Könemann
Sivumäärä: 224
Sidonta: Nidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9783829042918
Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.
Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi
