Käytännöllinen kasviskeittokirja, 1927, nid., 3.p., K3

Hyväkuntoinen ( K3 ) nide , Kirvu : M. Bergström ja K. Virtanen, 1927 , 3. painos ,  60 + [1] sivua

" Teos johdattaa uudet kasvikunnan ystävät ennestään tuttujen ja täysin tuntemattomien reseptien äärelle terveysohjeiden saattelemina.

Käytännöllinen kasviskeittokirja 1900-luvun alkupuolelta on kokonaisvaltainen kirja kasvisruokailun maailmaan. Kasvisruokareseptien, leipien, kakkujen ja jälkiruokien lisäksi kirjasta löytyy hyödyllisiä ohjeita mm. säilönnästä, vihannesten ja marjojen kuivauksesta sekä juomisen tarpeellisuudesta. Teos myös kumoaa ennen vanhaan vallineita käsityksiä mm. keittojen tarpeettomuudesta ja kahvin välttämättömyydestä tarjoten tilalle tietoutta hyvinvoivasta ihmisestä. "

Julkaistu: Kirvu : M. Bergström ja K. Virtanen, 1927.

Kustantaja Bergströmistä : " Kirvun 300-paikkaisen luonnonparantolan perusti postineiti Malin Bergström vuonna 1911. Parantolassa hoidettiin leiniä, erilaisia hermo-, kuume- ja munuaistauteja sekä ruoansulatushäiriöitä. Hoito perustui saksalaisen lääkärin Louis Kuhnen kehittämään vesiparannusmenetelmään, johon kuuluivat istuma- ja aurinkokylvyt, savikääreet, öljykuurit ja kasvisravinto. Parantolassa kävi ennen Venäjän vallankumousta paljon venäläisiä ja muita ulkomaisia vieraita. 1920- ja 1930-luvuilla parantolan asiakkaisiin kuului muun muassa juoksijat Paavo Nurmi ja Volmari Iso-Hollo, laulajatar Hanna Granfelt ja pianisti- ja kapellimestari Martti Similä. Parantola on jatkosodan jälkeen tuhottu maantasalle lukuunottamatta yhtä rakennusta, jossa sijaitsi parantolan alueelle lämmön ja sähkövalon tuottanut voimala, pesula, leipomo, korjauspaja ja puusepänverstas. "  ( http://www.kirvu.fi/arkistot/5/ajankohtaista )

kustantaja yhtymä möi vielä vehnää ja  grahamjauhoja ...( takakansi / kuva )

lue alempaa fennica-osuus , niin kirjan tiedot selviävät
 
Kuntoluokitus:  (K5=uusi, K4=erinomainen, K3=hyvä, K2=tyydyttävä, K1=kehno)
 
Voittajalle postituskulut; raha tililleni ja kirjapaketti / kirje postiin !

Muut kohteeni näet tästä linkistä!
 
Fennica-tiedot alla :

• Nimeke: Käytännöllinen kasviskeittokirja / toimittanut Kasvikunnan ystävä.
• Kieli: suomi
• Painos: 3. p.
• Julkaistu: Kirvu : M. Bergström ja K. Virtanen, 1927.
• Ulkoasu: 60, [1] sivua
• Muu(t) tekijä(t): Kasvikunnan ystävä.