Kolmonen, Jaakko: Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat,1987, yvk

Hyväkuntoinen ( K3 ) sidos , ylivetokansi

ujo omistaja on rapsuttanut nimensä pois 1. sivun yläreunasta ...

Nimeke:Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat / Jaakko Kolmonen ; [kuvaus: Gero Mylius, Wärtsilä-Foto] ; [piirrokset: Aimo Huotari] ; [kirjan avustajat:...Aira Viitaniemi...et al.].

Myyntipuheita :
"
Tämä kirja sisältää luovutetun Karjalan ja Petsamon perinneruoat. Kansien välistä löydät yli 300 ruokalajin kokeillut ohjeet. Ohjeiden arvoa lisää niiden alkuperäisyys: moni ohje on kulkenut evakkokuorman mukana. Osa ohjeista on nykyaikaistettu.

Kirja on arvokas kuvateos. Sisältäähän se runsaasti nelivärikuvia kaurakiisselistä karjalaiseen pitopöytään. Ohjeiden mehukkuutta on lisätty ruokasanonnoilla ja murretekstillä. Tämä kirja on tehty satojen karjalaisen ruokakulttuurin ystävien myötävaikutuksella.
"
Kuntoluokitus: (K5=uusi, K4=erinomainen, K3=hyvä, K2=tyydyttävä, K1=kehno)

Voittajalle postituskulut; raha tililleni ja kirjapaketti / kirje postiin !

Muut kohteeni näet tästä linkistä!

Kirjan tiedot :
Nimeke:Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat / Jaakko Kolmonen ; [kuvaus: Gero Mylius, Wärtsilä-Foto] ; [piirrokset: Aimo Huotari] ; [kirjan avustajat:...Aira Viitaniemi...et al.].
Kieli:suomi
Julkaistu:Hki : Patakolmonen, 1987
Painettu/Valmistettu: ([Vaasa] : Vaasa oy)
Ulkoasu:[4], 160 s. : kuv., kartt. ; 26 cm.
ISBN:951-96047-0-7 (sid.)
951-96047-1-5 (pellavakantinen) :
Asiasana:ruokaohjeet (ysa)
pitäjäruoat (ysa)
ruokaperinne (ysa)
Maantieteellinen asiasana:Karjala
Petsamo
Muu(t) tekijä(t):Kolmonen, Jaakko.
Viitaniemi, Aira.