Kotilieden yrttikirja

Kotilieden yrttikirja on kattava opas yrttien kasvatuksesta, käytöstä ja säilömisestä. Kirja opastaa lukijan läpi koko yrttien elinkaaren: kuinka perustaa ja hoitaa oma yrttitarha, miten hyödyntää yrttejä kotikeittiössä ja säilyttää niiden aromit talven varalle. Teos esittelee niin perinteiset kuin harvinaisemmatkin yrtit, ja tarjoaa reseptejä, vinkkejä ja niksejä, joilla yrteistä saa parhaan hyödyn irti. Yrttien terveysvaikutukset ja maustamisen salat ovat myös keskeisessä roolissa, joten kirja sopii kaikille, jotka haluavat rikastuttaa ruoanlaittoaan luonnonmukaisesti.








TEKIJÄ: Aaltonen, Inga
TEOKSEN NIMI: Kotilieden yrttikirja : yrttiopas, aromeja yrteistä, maukkaita yrttiruokia, aloittelijan yrttitarha

Sidostyyppi: Nidottu (pehmeäkantinen)
ISBN: 9519435735
Kustantaja: Yhtyneet kuvalehdet
Painovuosi: 1997
Painos: 1
Kieli: suomi
Sivumäärä: 48
Muu(t) tekijät: Malinen, Marja ; Katila, Seija
Teoksen mitat: korkeus: 280 mm, leveys: 216 mm, paksuus: 3 mm, paino: 180 g
Asiasanoja: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, yrtit, viljely