”Kultajyvästä vehnäsiä…”, 1933 ja "Herkkuja Hyviä", 1951

1. Vanha mutta edelleen käyttökelpoisia reseptejä tarjoava kirjanen ”Kultajyvästä vehnäsiä

kahvi- ja ruokapöytään” eli tamperelaisen Maantuotteen leivontaohjekirja vuodelta 1933. .

Kirjasen ovat laatineet Tampereen talouskoulun opettajat Dagmar Peltonen, Laina Pentti ja Meeri Seppälä. Kustantaja on tamperelainen Osuuskunta Maantuote r.l.

Kirjasen koko on 12,5 x 18,5 senttiä ja paksuus noin 0,2 senttiä. Kirjanen painaa 45 grammaa. Sivuja on 36.

Kirjasen kannessa on reilusti käyttökulumaa, ja sen vasempaan yläkulmaan on tehty lävistys, josta on pujotettu ripustuslanka. Sivuilla on myös käyttökulumaa ja sivut 25-26 puuttuvat. Takakannessa on käyttäjän kirjoittamaa tekstiä.

Resepteissä on muun muassa erilaisia ruokaleipiä, kahvileipiä, pikkuleipiä ja kakkuja (värikuva) – ja tamperelaisille ohjeet mm. Tampereen kakkuun ja Tampereen talouskoulun kakkuun.

2. Herkkuja hyviä- ja kuppi kuumaa -reseptivihkonen vuodelta 1951. Kirjanen keskittyy kahvin kanssa tarjottaviin leivonnaisiin, kakkuihin ja torttuihin. Kirjasen tuottaja on Paulig. Kirjasen koko on 14,2 x 20,5 cm. Kirjanen painaa 30 grammaa. Sivuja on 16.

Kirjasen kannessa ja sisäsivuilla on hieman käyttökulumaa, ja sen vasempaan yläkulmaan on tehty lävistys, josta on pujotettu ripustuslanka.