Laihdu ilman nälkää

Hiilihydraattitietoista kotiruokaa

 

Anja Nystén - Varpu Tavi - Toomas Tuohikorpi

 

"Hiilihydraattitietoiset ruokavaliot niittävät suosiota ympäri maailman. Miljoonat ihmiset ovat löytäneet niistä avun paino- ja terveysongelmiinsa, ja lukemattomat muut suunnittelevat vähentävänsä hiilihydraattien määrää ravinnossaan.

Mutta miten valmistaa vaivatta maukasta, hiilihydraattitietoista kotiruokaa laadukkaista kotimaisista lähikaupan raaka-aineista? Tässä keittokirjassa esitellään lyhyesti hiilihydraattien rajoittamisen terveyttä edistävät vaikutukset ja kerrotaan ne periaatteet joita seuraamalla voi syödä hiilihydraattitietoisesti.

Kirjan ohjeet tarjoavat sekä vanhaa että uutta suomalaista kotiruokaa hiilihydraattitietoisesti valmistettuna. Kirjoittajat neuvovat, mitä ruoka-aineita kannattaa pitää varastossa, mitä työvälineitä tarvitaan ja mitä periaatteita raaka-aineiden valinnassa ja ruoanlaitossa kannattaa noudattaa." [takakansi]

 

Teos 2010, 6. painos. Pehmeäkantinen.

 

Hieman kulumaa.