Makuja Saimaalta

Kunto: Kirja on siistikuntoinen!

Keittokirja jossa 19 ihmistä kertoo itsestään, kulinaarisista nautinnoistaan sekä yhteydestään järviluontoon ja Saimaaseen ympärivuorokautiseen elämäntapaan. Kirja kuvaa Saimaata ja sen rantojen elämää haastateltujen keittiöiden kautta, ja teoksen visuaalinen ilme sekä kuvitus on huomioitu. Teos tarjoaa läpileikkauksen paikallisesta keittiöperinteestä sekä ihmisistä, joiden tarinoiden kautta lukija löytää inspiraatiota arkeen. Sisältö painottuu ruokaan, elämyksiin ja paikan identiteettiin sekä ruokakulttuurin välittämiin tarinoihin.

Hakusanat: Saimaa, keittokirja, ruoka, kotitalous, paikallinen kulttuuri, Suomen järvimaisemat, henkilökohtaiset tarinat, ruokataidot, alkupalat ja reseptit

Lisätiedot:
Kustantaja: Saimaan ammattikorkeakoulu
Vuosi: 2008
Sivumäärä: 144
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789525714142

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi