Pappilan hätävara - vieraanvaraisuuden taidosta

Tekijä: Maarit Knuutila

Kustannus Oy Arkki 2006. Kovakantinen kuvakannella. 175 sivua. Kuvitettu. Kunnoltaan oikein siisti ja hyväkuntoinen.

"Vieraanvaraisuus on yksinkertaisimmillaan ja kauneimmillaan silloin, kun kulkijan - tutun tai tuntemattoman - annetaan levähtää hetkinen ja hänelle tarjotaan lasillinen vettä. Vieraanvaraisuuden tausta länsimaissa liittyy kristillisiin perinteisiin, mutta se on keskeinen osa kaikkien maailman valtauskontojen ja kulttuureiden etiikkaa. Vieraanvaraisuuden muodot ja tavat ovat vaihdelleet historian saatossa ja eri yhteisöiden parissa. Keskeistä kuitenkin on se, että vieraan tulisi aina saada tuntea olevansa tervetullut."

Kirja vie lukijan matkalle vieraanvaraisuuden kulttuurihistoriaan, mutta tarjoaa samalla käytännöllisiä neuvoja siihen, miten vieraanvaraisuutta voidaan toteuttaa.

"Vieraanvaraisuuden taitoa tarvitaan maailmassa, jossa jokaisesta voi milloin tahansa tulla muukalainen, yösijan, ruoan ja ystävällisen vastaanoton tarvitsija". 

Kirjan loppuun on liitetty helppoja reseptejä yllätystilanteita varten.