Petri, toimittaja Kolmonen - Maakuntien kalaruoat

Kunto: Kirja on siistikuntoinen!

Maakuntien kalaruoat on kirjoittajan Petri Kolmonen toimittama teos, joka syventyy Suomen maakuntaruoan kalaisiin herkkuhetkiin sekä kalalajien valmistustapoihin. Teoksessa esitellään perinteisiä reseptejä ja ruoanvalmistuksen niksejä sekä maakunnittaisia erikoisuuksia. Kirja tarjoaa käytännön vinkkejä ja ruoanlaittoon liittyviä neuvoja sekä pohjaa suomalaiselle kalasta ja sen valmistuksesta kiinnostuneille lukijoille. Painatusvuosi 1995 ja sivumäärä 94 antavat tiiviin kokonaisuuden aiheestaan. Kohderyhmä on ruoanlaitosta ja suomalaisesta ruokakulttuurista kiinnostuneet lukijat.

Hakusanat: kalat, kalalaji, reseptit, koelpa kalakulttuuri, maakuntaruoat, suomi, ruoanlaitto, kalavalio

Lisätiedot:
Kirjailija: Petri, toimittaja Kolmonen
Kustantaja: Patakolmonen
Vuosi: 1995
Sivumäärä: 94
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789519604893

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi