Petri, toimittaja Kolmonen - Maakuntien kalaruoat

Kunto: Kirja on siistikuntoinen!

Kirja ”Maakuntien kalaruoat” kokoaa maakuntien kalan ja perinneruoat sekä reseptitohjeet. Kirja sisältää yksinkertaisia ohjeita ja näkemyksiä siitä, miten paikallisista raaka-aineista voi valmistaa perinteisiä kalaruokia. Tekijä on toimittaja Petri Kolmonen, ja teos on julkaistu vuonna 1995. Kirjaan liittyy sekä ruokakulttuurinen että käytännön valmistusopas -tyyppinen lähestymistapa maakuntien ruokakulttuurin esittelyyn.

Hakusanat: kalaruoat, maakuntien keittiö, ruokareseptit, kalaluokka, suomalainen ruoka, perinneruoka, suomiruoka

Lisätiedot:
Kirjailija: Petri, toimittaja Kolmonen
Kustantaja: Patakolmonen
Vuosi: 1995
Sivumäärä: 94
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789519604893

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi