ravitsemisalan fysiikka ja kemia
Suosittu tuote1 / 2
Kuvaus
AI tietoa, Anne Haapalehdon teos "Ravitsemisalan fysiikka ja kemia" (myös nimellä Ravitsemis- ja talousalan fysiikka ja kemia) on alan keskeinen oppikirja, joka käsittelee ruoanvalmistuksen, puhtaanapidon ja työympäristön ilmiöitä. Kirja painottaa käytännönläheisesti työturvallisuutta, elinkaariajattelua ja kestävää kehitystä ammattikeittiöissä.
erinomaisen kuntoinen kirjastosta ostettulaminoitukantinen kirja
sivuja 184 kirja v 2012, todella hyväkuntoinen
hakusana, ravitsemisalan fysiikka ja kemia, fysiikka, kemia, pirjo turta,työturvallisuus,ravintoaineet,ruokatuotanto,ympärstökemia.edita
kv 15
Myyjä
L
Toimitus ja maksu
Toimitustapa:
Toimitus6,40 € / 4,80 € (koti)
NoutoIlmainen
Toimitusehdot:6 e pakettina kotiin
Lisätiedot
Sijainti:16300 ORIMATTILA
Kunto:Hyvä
Osasto:Kasvatustiede
Lisätty:03.04.2026 klo 14.13
Sulkeutuu:01.08.2026 klo 13.55
Kohdenumero:641346527
Katselukerrat:4
