Riitta Pojanluoma - Perinnemakuja maakunnista

Kunto: Kirja on siistikuntoinen!

Perinnemakuja maakunnista kokoaa arjen ja pitoruokien makuja eri puolilta Suomea. Kirja sisältää liha-, kala- ja kasvisruokia sekä leipiä, piirakoita, leivonnaisia ja jälkiruokia; ohjeet on tarkoitettu käyttökelpoisiksi myös nykyaikaisessa koti- ja keittiöissä. Mukana on sekä perinteisiä reseptejä että uusia sovelluksia, joissa on nykyaikaisia raaka-aineita. Teksti korostaa alueellisia makuja ja muistuttaa, että jokaisella emännällä on oma tapansa valmistaa perinneruokia. Tämä teos tarjoaa mahdollisuuden löytää mummon tai äidin vanha resepti uudelleen ja nauttia sen mauista edelleen. Kirja sopii kotitalouden ja keittokirjojen lukijoille sekä kaikille ruoanlaitosta kiinnostuneille.

Hakusanat: perinnekirja, ruokakulttuuri, ruokareseptit, maakuntaruoka, suomalainen keittokirja, perinneruoka, kotikeittiö, sukupolvien reseptit

Lisätiedot:
Kirjailija: Riitta Pojanluoma
Kustantaja: Tammi
Vuosi: 2003
Sivumäärä: 356
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789513127640

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi