Samuli Mänttäri - Korsolainen kotiruoka

Kunto: Kirja on uusi!

Korsolainen kotiruoka esittelee Korson lähiruokaan pohjautuvan kotikeittiön reseptit ja ideat. Kirja yhdistää arjen budget-ystävälliset valmistusratkaisut sekä maukkaat ja esimerkilliset annokset, jotka syntyvät kotisillä paikkakunnan raaka-aineista. Kirja muistuttaa, että hyvä ruoka syntyy pienistä panostuksista ja yksinkertaisista ainesosista. Tekstissä korostuu kotoinen lähiruoka ja itsenäinen kokkailu sekä intohimo alueellista identiteettiä kohtaan. Kuvituksessa ja resepteissä näkyy käytännönläheinen lähestymistapa ja selkeästi esitellyt ohjeet.

Hakusanat: kotiruoka, koto, lähiö, reseptit, kansallisuus, Korso, arjen ruoka, kaupungin ruokakulttuuri

Lisätiedot:
Kirjailija: Samuli Mänttäri
Kustantaja: Arktinen Banaani
Vuosi: 2015
Sivumäärä: 127
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789522702364

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi